Ricettario Crêpes Ricettario Crêpes - Cameo

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<strong>Crêpes</strong> SuzetteIngredienti per 8-10 crêpes:1 confezione di preparato per crêpes, 400 ml di lattePer farcire:1 arancia, 1 cucchiaio colmo di zuccherosemolato, 75 g di burro, 125 g dizucchero al velo, 4 cucchiai diGrand MarnierPreparazione:Preparare le crêpes come indicato sulla confezione. Lavare l’arancia,grattugiare la buccia e mescolarla con lo zucchero semolato.Per il ripieno lavorare il burro a crema, aggiungendo gradatamentelo zucchero al velo, 2 cucchiai di Grand Marnier e il succo dimezza arancia (40 ml). Spalmare il ripieno sulle crêpes, chiuderlea triangolo e disporle su un piatto da portata. Infine distribuirvi labuccia d'arancia mescolata con zucchero semolato e 2 cucchiai diGrand Marnier.7
<strong>Crêpes</strong> EstiveIngredienti per 8-10 crêpes:1 confezione di preparato per crêpes, 400 ml di lattePer farcire:200 g di panna montata, 400 g di fruttadi stagione, 500 g di gelato alla cremaPreparazione:Preparare le crêpes come indicato sulla confezione.Spalmare la panna montata sulla metà diogni crêpe. Lavare e mondare la frutta, tagliarla a fette e distribuirneun 1/3 sopra la panna. Piegare le crêpes a metà e disporle supiattini da dessert. Completare ogni piattino con il gelato e decorarele crêpes con la frutta rimasta.8
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Page 3 and 4: Crêpes al ProsciuttoIngredienti pe
Page 5: Fagottini ai FunghiIngredienti per
Page 9 and 10: Crêpes al cioccolatoIngredienti pe
Page 11: Via Ugo La Malfa, 6025015 Desenzano

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