Ricettario Crêpes Ricettario Crêpes - Cameo

Crêpes al ProsciuttoIngredienti per 8-10 crêpes:1 confezione di preparato per crêpes, 400 ml di lattePer farcire:200 g di prosciutto cotto affettato, 250 g di mozzarella tagliata adadini, 200 g di passata di pomodoro, origano,sale, 50 g di parmigianoPreparazione:Preparare le crêpes come indicato sulla confezione.Distribuire sulla metà di ogni crêpe una fetta diprosciutto cotto, mozzarella, un cucchiaio di passata, origanoe sale a piacere. Chiudere le crêpes a triangoli, disporle suuna lastra da forno foderata con carta da forno e cospargerli conscaglie di parmigiano. Cuocere nella parte media del forno preriscaldato(elettrico: 200°C, ventilato: 190°C, a gas: 210°C) per 10minuti circa, oppure scaldarle nella padella con coperchio a fuocobasso. Servire subito.4