Presentazione dei progetti di ricera e sviluppo sul no food attivi in ...
Presentazione dei progetti di ricera e sviluppo sul no food attivi in ...
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Sem<strong>in</strong>ario Regionale:“Iniziative progettuali nel settore dell’agricoltura <strong>no</strong> <strong>food</strong> <strong>in</strong> Toscana”<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong>del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaDr. Paolo Bottazzi - ARSIA – Loc. ex ENAOLI 58010 Rispescia (GR)0564/405940 p.bottazzi@arsia.toscana.itS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaCrisi che riguarda <strong>di</strong>versi settori, fruttodell’allargamento <strong>dei</strong> mercati, <strong>di</strong> una sempre piùridotta protezione delle produzioni, stan<strong>no</strong>comportando forti cambiamenti nel pa<strong>no</strong>ramacolturale italia<strong>no</strong> e tosca<strong>no</strong>.S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaRecente mo<strong>di</strong>fica della politica agricolacomunitaria, che da una parte separa la sceltadelle colture dalla riscossione <strong>dei</strong> contributi….….e dall’altra sottol<strong>in</strong>ea il ruolo <strong>di</strong>multifunzionalitàdell’agricoltura(Conferenza <strong>di</strong> Cork del 1996)S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> Toscana-Adozione <strong>di</strong> pratiche atte a tutelare ilpesaggio rurale e a mantenere le sistemazioniidraulico agrarie e idraulico forestali-Conversione verso modelli colturali a basso<strong>in</strong>put (<strong>in</strong>tegrato e bio)-Incremento delle produzioni con f<strong>in</strong>alità <strong>no</strong>nalimentari (<strong>no</strong>-<strong>food</strong>)S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> Toscana-Adozione <strong>di</strong> pratiche atte a tutelare ilpesaggio rurale e a mantenere le sistemazioniidraulico agrarie e idraulico forestali-Conversione verso modelli colturali a basso<strong>in</strong>put (<strong>in</strong>tegrato e bio)-Incremento delle produzioni con f<strong>in</strong>alità <strong>no</strong>nalimentari (<strong>no</strong>-<strong>food</strong>)S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> Toscana-Adozione <strong>di</strong> pratiche atte a tutelare ilpesaggio rurale e a mantenere le sistemazioniidraulico agrarie e idraulico forestali-Conversione verso modelli colturali a basso<strong>in</strong>put (<strong>in</strong>tegrato e bio)-Incremento delle produzioni con f<strong>in</strong>alità <strong>no</strong>nalimentari (<strong>no</strong>-<strong>food</strong>)S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> Toscana-Le produzioni <strong>no</strong> <strong>food</strong> rivesto<strong>no</strong> un ruolostrategico perché:S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> Toscana-posso<strong>no</strong> rappresentare una fonte <strong>di</strong> red<strong>di</strong>to,primaria o aggiuntiva;-posso<strong>no</strong> contenere i processi <strong>di</strong> abbando<strong>no</strong>delle aree me<strong>no</strong> competitive;-posso<strong>no</strong> costituire importante fonte <strong>di</strong>produzione <strong>di</strong> materia prima per l’<strong>in</strong>dustria<strong>no</strong>n alimentare;-consento<strong>no</strong> una più razionale gestione dellospazio rurale: paesaggio, pratiche poco<strong>in</strong>tensive, bio<strong>di</strong>versità.S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> Toscana-posso<strong>no</strong> rappresentare una fonte <strong>di</strong> red<strong>di</strong>to,primaria o aggiuntiva;-posso<strong>no</strong> contenere i processi <strong>di</strong> abbando<strong>no</strong>delle aree me<strong>no</strong> competitive;-posso<strong>no</strong> costituire importante fonte <strong>di</strong>produzione <strong>di</strong> materia prima per l’<strong>in</strong>dustria<strong>no</strong>n alimentare;-consento<strong>no</strong> una più razionale gestione dellospazio rurale: paesaggio, pratiche poco<strong>in</strong>tensive, bio<strong>di</strong>versità.S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> Toscana-posso<strong>no</strong> rappresentare una fonte <strong>di</strong> red<strong>di</strong>to,primaria o aggiuntiva;-posso<strong>no</strong> contenere i processi <strong>di</strong> abbando<strong>no</strong>delle aree me<strong>no</strong> competitive;-posso<strong>no</strong> costituire importante fonte <strong>di</strong>produzione <strong>di</strong> materia prima per l’<strong>in</strong>dustria<strong>no</strong>n alimentare;-consento<strong>no</strong> una più razionale gestione dellospazio rurale: paesaggio, pratiche poco<strong>in</strong>tensive, bio<strong>di</strong>versità.S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> Toscana-posso<strong>no</strong> rappresentare una fonte <strong>di</strong> red<strong>di</strong>to,primaria o aggiuntiva;-posso<strong>no</strong> contenere i processi <strong>di</strong> abbando<strong>no</strong>delle aree me<strong>no</strong> competitive;-posso<strong>no</strong> costituire importante fonte <strong>di</strong>produzione <strong>di</strong> materia prima per l’<strong>in</strong>dustria<strong>no</strong>n alimentare;-consento<strong>no</strong> una più razionale gestione dellospazio rurale: paesaggio, pratiche poco<strong>in</strong>tensive, bio<strong>di</strong>versità.S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaIn previsione <strong>di</strong> questi acca<strong>di</strong>menti da alcuni anni lecolture <strong>no</strong> <strong>food</strong> so<strong>no</strong> state oggetto <strong>di</strong> un r<strong>in</strong><strong>no</strong>vato<strong>in</strong>teresse da parte del mondo della ricerca ed anche<strong>in</strong> Toscana so<strong>no</strong> state avviate <strong>in</strong>iziative <strong>di</strong> ricerca esperimentazione o comunque f<strong>in</strong>alizzate allo<strong>sviluppo</strong> <strong>di</strong> queste colture.S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaDi seguito si riporta un breve elenco cro<strong>no</strong>logicodelle pr<strong>in</strong>cipali <strong>in</strong>iziative promosse o realizzate negliultimi anniMolte han<strong>no</strong> <strong>in</strong>teressato la biomassa leg<strong>no</strong>sa per laproduzione <strong>di</strong> energia, ma <strong>di</strong> seguito si dà risaltoprevalentemente a quelle che si riferisco<strong>no</strong> alle coltureerbacee.S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “PRO AERE”Promosso e F<strong>in</strong>anziato dalla UE nell’ambito delprogramma Leonardo da V<strong>in</strong>ciDurata 2005-2006Realizzato da Cipa-at sr toscana, con la partecipazione<strong>di</strong> ARSIA, altre strutture italiane e altri paesi europeicome Bulgaria, Germania, Spagna, Francia, GBProgetto <strong>di</strong> formazione relativo alla produzione <strong>di</strong>energia da fonti r<strong>in</strong><strong>no</strong>vabiliS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “Bioenergy Farm”,Promosso da MIPAF nell’ambito del “ProgrammaNazionale Biocombustibili – PROBIO”Durata 2001-2004 – (516.000 €)Realizzato da ARSIA con SSSUP, Unifi, Unipi,Regione Toscana, C.M., Associazioni e Imprese delsettoreColture <strong>in</strong>teressate: sorgo da fibra, canna, miscanto,cardo, pioppo srf e biomassa leg<strong>no</strong>sa.S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “Toscanapa” per un impianto pre-<strong>in</strong>dustriale <strong>di</strong>macerazione nella Toscana occ. <strong>in</strong> collegamento con laproduzione <strong>di</strong> energia da biomassa,Promosso da Regione Toscana – Direzione Generaledello Sviluppo Eco<strong>no</strong>mico nell’ambito del PRAIDurata 2002-2003Realizzato da Gruppo Fibra<strong>no</strong>va, Dip. Energetica S.Stecco, Dip. Biologia animale, ETA Energie R<strong>in</strong><strong>no</strong>vabili,EnergiAgri, Lanificio Faliero Sarti, Stu<strong>di</strong>o Tecnica AgrariaParoli e Carrara, Ecoverde, E.pro ImpiantiColtura <strong>in</strong>teressata: canapaS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “Fibre e coloranti naturali”Cof<strong>in</strong>anziato da ARSIA e dal Comune <strong>di</strong> S.Giovanni d’Asso (SI) e f<strong>in</strong>alizzato all’utilizzo dellafibra <strong>in</strong> artigianato <strong>di</strong> alto livelloDurata 2002-2004 – (24.000 €)Coltura <strong>in</strong>teressata: canapa, abb<strong>in</strong>ata a colorant<strong>in</strong>aturali (guado)S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “Utilizzo del guado come colorante”, cheha <strong>in</strong>teressato la coltivazione dell’Isatis t<strong>in</strong>toria,l’estrazione del colore e la fissazione.Cof<strong>in</strong>anziato da ARSIA e dalla Comunità Montanadella Valtiber<strong>in</strong>a ToscanaDurata 2002-2004 – (40.000 €)Coltura <strong>in</strong>teressata: Isatis t<strong>in</strong>toriaS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “Biovit – Biolubrificanti vegetali perl’<strong>in</strong>dustria toscana”Promosso da Regione Toscana-Dir. Gen SviluppoEco<strong>no</strong>mico, Area Politiche Regionali, In<strong>no</strong>vazione eRicerca nell’ambito del PRAI e dest<strong>in</strong>ato alle PMI delsettore conciario e tessileS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “Biovit – Biolubrificanti vegetali perl’<strong>in</strong>dustria toscana”Realizzato da DAGA dell’Unipi, CRA-ISCI <strong>di</strong>Bologna, SSSUP <strong>di</strong> Pisa, ARPAT <strong>di</strong> Prato,OO.PP.Agricole, Triumph Italia, Aziende Agr. Zalum(PI) e Trabasso (LI), Italcool spa, Houghton Italia spa,Chimont International spa, Draplane spa LegambienteToscana onlus, Con cer tex (PO)Durata 2003-2004 – (430.000 €)Colture <strong>in</strong>teressate: oleagi<strong>no</strong>seS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “Caratterizzazione e produzione <strong>di</strong> oliessenziali e <strong>di</strong> estratti <strong>di</strong> natura polife<strong>no</strong>lica <strong>di</strong>ecoptipi toscani della flora me<strong>di</strong>terranea”Promosso da ARSIA <strong>in</strong> collaborazione con il CNR –IGV – sezione <strong>di</strong> FirenzeDurata 2004-2005 – (26.000 €)Colture <strong>in</strong>teressate: rosmari<strong>no</strong> e g<strong>in</strong>epro comuneS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “ACTIVA - Analisi delle Colture Toscane per usiIndustriali e per la Valorizzazione dell’Ambiente”Promosso da ARSIA e dalla Regione Toscana -Direzione Generale dello Sviluppo AgricoloDurata 2004-2005 – (73.000 €)Realizzato da Legambiente <strong>in</strong> collaborazione conSSSUP, DAGA dell’Unipi, ISCIColture <strong>in</strong>teressate: per biomassa (erbacee e arboree),carburanti e lubrificanti (oleagi<strong>no</strong>se), coloranti (Isatis,Poligonum, Reseda) polimeri (mais), fibre (canapa), molecole(brassicacee)S. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “Dulvit – Diffusione e Utilizzo <strong>di</strong>Lubrificanti Vegetali per l’Industria Toscana.Promosso da Regione Toscana-Dir. Gen SviluppoEco<strong>no</strong>mico, Area Politiche Regionali, In<strong>no</strong>vazione eRicerca nell’ambito del PRAI e dest<strong>in</strong>ato alle PMIdel settore conciario, tessile e cartarioS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto “Dulvit – Diffusione e Utilizzo <strong>di</strong>Lubrificanti Vegetali per l’Industria Toscana.Realizzato da DAGA dell’Unipi, Triumph Italia,Chimont International spa, Draplane spaLegambiente Toscana onlus, Tec<strong>no</strong>tessile (PO),Ecoverde, Lucense.Durata 2005 (20.000 €)Colture <strong>in</strong>teressate: oleagi<strong>no</strong>seS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaProgetto pilota “Canapone”,Promosso da ARSIA e dalla Regione Toscana -Direzione Generale dello Sviluppo Agricolo <strong>in</strong>attuazione della L.R. n. 12 del 14 febbraio 2003Durata 2005-2007 – (2.920.546 €)Realizzato da Canapone srl con ISCI, DAGAdell’Unipi, Assocanapa, Associazioni e Imprese delsettoreColtura <strong>in</strong>teressata: canapa per utilizzazioni tessiliS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
<strong>Presentazione</strong> <strong>dei</strong> <strong>progetti</strong> <strong>di</strong> ricerca e <strong>sviluppo</strong> del <strong>no</strong> <strong>food</strong> attivati <strong>in</strong> ToscanaGrazie per l’attenzioneS. Piero a Grado (PI) Lunedì 12 <strong>di</strong>cembre 2005
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