Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

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Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del Serchioma sarchiatura di precisione innovativa (28-05-2008), nel sistema innovativola densità di malerbe era pari a circa 80 e 70 piante/m 2 rispettivamente sullafila e nell’interfila, mentre in quello aziendale i corrispondenti valori eranopari a 15 ed a 6 piante/m 2 . Prima della seconda sarchiatura (20-06-2008) ladensità registrata era pari in media a 50 e 3 piante/m 2 rispettivamente peril sistema innovativo e per quello aziendale, con distribuzione delle piantepiuttosto equa tra la fila e l’interfila. L’efficacia delle sarchiature è stata similea quella già osservata negli anni precedenti.I trattamenti fisici hanno comunque garantito un buon controllo della floraspontanea lungo tutto il ciclo colturale nella tesi innovativa anche se naturalmentele parcelle diserbate hanno mostrato una densità più contenuta ecostante.Per quanto riguarda la biomassa delle infestanti a raccolta nel 2008 sonostate registrate sensibili differenze tra i due sistemi, con valori decisamentea favore della tecnica ordinaria (fig. 3.37).Fig. 3.37. Biomassa delleinfestanti registrata araccolta su pomodoro daindustria per i due sistemidi gestione delle malerbea confronto nel 2008.Lettere diverse indicanodifferenze statisticamentesignificative (test LSD).Biomassa delle infestanti (g/m 2 )605040302010ba0AziendaleInnovativo3.3.1.2.3. Rese e stime economiche94Le rese ottenute presso il Comune di San Giuliano Terme su pomodoroda industria durante le prove sperimentali del 2006, sono state decisamenteincoraggianti per quanto concerne l’applicazione del sistema innovativo(fig. 3.38).Il controllo fisico della flora spontanea ha infatti permesso di ottenere unaresa media pari a 72,1 t/ha, contro le 59,4 t/ha registrate nel sistema convenzionale.L’incremento produttivo è stato quindi rilevante (pari al 21%).L’adozione di una strategia di gestione delle malerbe efficiente ed a bassoimpatto ambientale, basata nell’attuazione di “buone pratiche agronomi-
La ricerca condotta presso le aziende agricole della bassa Valle del Serchio su pomodoro e cavoloche”, ha probabilmente favorito lo sviluppo della coltura influenzando positivamentesia le rese unitarie che la qualità della produzione grazie ancheall’arieggiamento del terreno ottenibile all’interno della bina con l’impiegodella sarchiatrice di precisione.Per quanto riguarda i dati produttivi registrati nel 2007, è stato osservatoun sensibile incremento della resa della coltura nel caso del sistema innovativorispetto a quello aziendale (+15% circa) (fig. 3.39).807060baResa (t/ha)50403020100AziendaleInnovativoFig. 3.38. Rese medierilevate su pomodoroda industria per i duediversi sistemi colturalia confronto presso ilComune di San GiulianoTerme durante le provesperimentali del 2006.Lettere diverse indicanodifferenze statisticamentesignificative (test LSD).7060ba50Resa (t/ha)403020100AziendaleInnovativoFig. 3.39. Resa del pomodoroda industria coltivatonel Comune di San GiulianoTerme secondo i duediversi sistemi di gestionedelle erbe infestantiregistrata durante la sperimentazionecondottanel 2007. Lettere diverseindicano differenze statisticamentesignificative(test LSD).La resa è stata pari infatti a circa 54 t/ha per la strategia aziendale ed a circa62 t/ha per quella innovativa.E’ stato quindi confermato lo stesso “trend” (anche se con una differenzatra le due tesi meno accentuata) che ha contraddistinto la prova sperimen-95
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Pomodoro da industriacon o senza ma
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