Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del SerchioTab. 3.12. Tempi di lavoro registrati per le operazioni di controllo delle infestanti su pomodoro da industrianel Comune di San Giuliano Terme per le due diverse tesi a confronto.Sistema colturaleTempi per le operazioni colturali di controllo delle infestanti (ore-uomo/ha)Diserbo meccanico/fisico Diserbo chimico Scerbatura manuale Totale2006Aziendale 4,7 0,3 10,0 15,0Innovativo 20,0 - 34,0 54,02007Aziendale 4,7 0,5 5,8 11,0Innovativo 25,0 - 17,0 42,02008Aziendale 4,7 0,3 45,0 50,0Innovativo 21,0 - 50,0 61,0fettuate con l’ausilio di attrezzature (20 ore-uomo/ha per il controllo fisico)che condotte manualmente (34 ore/ha). Naturalmente ciò è attribuibileall’assenza dell’impiego dei diserbanti, che rende più difficoltosa la gestionedella flora spontanea che si sviluppa sulla fila della coltura, non facilmenteeliminabile con i mezzi fisici, ed avvantaggiate dall’impiego dell’irrigazionea goccia.Nel 2007, per quanto riguarda la tecnica aziendale (convenzionale chimico)l’impiego di manodopera per la gestione delle avventizie è stato ancoramolto contenuto (circa 11 ore-uomo/ha) e giustificato da due sarchiature(realizzate con multifresa), tre diversi interventi di diserbo chimico (effettuaticon una irroratrice mista avente fronte di lavoro pari a 16 m) ed unsolo intervento di scerbatura manuale. La tecnica innovativa ha invece presentatovalori superiori alle 40 ore-uomo/ha. Sono infatti state registrate 25ore-uomo/ha attribuibili agli interventi meccanici e circa 17 ore-uomo/haper le scerbature. L’anno 2007 è stato comunque contraddistinto dai valoridi manodopera per il controllo delle infestanti più contenuti, dovuti sia adun affinamento della tecnica, sia a condizioni più favorevoli da un punto divista climatico e di banca seme delle infestanti.L’anno successivo (2008), i tempi di lavoro sono stati decisamente più elevatia causa della necessità di ricorrere ad onerosi interventi di scerbaturamanuale sia nel caso del sistema innovativo che di quello convenzionale.3.3.1.2.2. Controllo delle infestanti90Passando alla caratterizzazione ed al controllo della flora spontanea presentein campo, nel 2006, all’inizio delle prove sperimentali, quest’ultima eraprincipalmente costituita da Solanum nigrum (60-90%), Convolvolus arvensis(3-20%) e da varie specie di graminacee (0-12%). Con l’avanzare della