Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

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Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del Serchiobassa Valle del Serchio”, presentato dalle municipalità di San Giuliano Termee di Vecchiano nel 2006 e “La gestione fisica delle infestanti su carotabiologica e su altre colture tipiche dell’Altopiano del Fucino” pubblicato incollaborazione con ARSSA Abruzzo nel 2005 (entrambi disponibili gratuitamenteon-line all’indirizzo http://www.avanzi.unipi.it/comunicazione/convegni/giornata%20_dim_spinacio_bio/giornata_spinacio_bio.htm).3.2.2.1. L’erpice a dischi attiviFig. 3.9. Versione perfezionatadell’ erpice adischi attivi, caratterizzatada un fronte di lavoro paria 2 m, durante un interventodi falsa semina (a)e di sarchiatura su cavolo(b) verza presso l’aziendaCatassi (Comune di SanGiuliano Terme).Questa operatrice è stata progettata, realizzata ed in seguito brevettata dalCIRAA “Enrico Avanzi” dell’Università di Pisa, come più efficiente alternativaall’erpice strigliatore per interventi di falsa semina e di sarchiaturanel territorio della Valdiserchio (fig. 3.9).La macchina è costituita da un telaio in profilato quadro dove sono inseritidue assi paralleli tra loro e perpendicolari alla direzione di marcia, suiquali a loro volta sono flangiati dischi a spuntoni (sull’asse anteriore) e rullia gabbia (su quello posteriore). I due assi sono collegati mediante un moltiplicatorea pignoni e catena avente τ=2, per cui i rulli a gabbia posterioriruotano ad una velocità doppia rispetto ai dischi a spuntoni anteriori.Quest’azione permette di separare efficacemente l’apparato radicale delleplantule di infestanti dal terreno, diminuendo il rischio di “riaffrancamento”delle malerbe stesse (fig. 3.10). La macchina inoltre lavora molto superficialmente(3-4 cm), non generando eccessivo mescolamento del terreno edella banca seme infestante e risulta molto efficace per la “finitura” del lettodi semina. L’operatrice impiegata durante le prove sperimentali presentauna larghezza pari a 2 m, ma la semplicità costruttiva ed il ridottissimo sforzodi trazione che la contraddistinguono non ne limitano assolutamente alivello costruttivo un possibile ampliamento del fronte di lavoro, mediantel’utilizzo contemporaneo di più moduli collegati ad un unico telaio (figure3.11, 3.12 e 3.13).Rimuovendo ed adattando inoltre gli organi lavoranti a seconda della misu-a) b)70
La ricerca condotta presso le aziende agricole della bassa Valle del Serchio su pomodoro e cavolora dell’interfila (partendo da un minimo di 18 cm), l’operatrice può esserefacilmente conformata come sarchiatrice. Per questa applicazione è statostudiato un sistema di guida manuale con sedile e volante, che consente adun secondo operatore di impartire la giusta direzione alla macchina anchein caso di trattamenti su ortaggi non trapiantati meccanicamente. Inoltre, inquest’ultima versione aggiornata dell’attrezzatura, sono state inserite coppiedi denti elastici per il controllo selettivo delle infestanti sulla fila, simili agliutensili già in uso sulla sarchiatrice ad organi statici (figure 3.14 e 3.15).L’operatrice è molto efficace, oltre che per la realizzazione della tecnica dellafalsa semina, nel rompere la crosta superficiale, spesso presente anche neiterreni sciolti tipici della Valdiserchio, come conseguenza del significativocontenuto in limo, ed è stata ideata e progettata proprio per questo areale,dove, per la coltura di spinacio autunnale, era spesso necessario intervenirein condizioni di elevata umidità e plasticità del suolo.Durante i primi anni di sperimentazione nella Valdiserchio questa macchinaè stata utilizzata con fronte di lavoro di 1,4 m (pari alla larghezza delleporche) e senza un sistema di guida di precisione, ed impiegata ugualmentesia a tutta superficie che come sarchiatrice in post-emergenza.Durante l’attività sperimentale svolta nel periodo 2006-2009, l’operatrice èstata utilizzata per la falsa semina su tutte le colture oggetto di studio e perla sarchiatura di pomodoro da consumo fresco, cavolfiore e cavolo verza.Fig. 3.10. Effetto di unintervento con erpice adischi attivi su infestantiallo stadio cotiledonare odi 2 foglie vere.Fig. 3.11. Versione dell’erpicea dischi attivi utilizzataper la sperimentazionedel 2006 su pomodoroe cavolo, caratterizzatada un fronte di lavoro di2 m, sistema di guida edelementi elastici per ilcontrollo selettivo delleerbe infestanti sulla filadella coltura.Fig. 3.12. Intervento difalsa semina prima dell’impiantodi pomodoro daindustria presso il Comunedi San Giuliano Terme.Fig. 3.13. Intervento difalsa semina prima dell’impiantodi pomodoro daconsumo fresco presso ilComune di Vecchiano.71
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