Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi
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La gestione sostenib<strong>il</strong>e <strong>della</strong> flora spontanea in orticoltura.essere quindi implementato con varie tipologie di o<strong>per</strong>atrici <strong>per</strong> la protezione<strong>della</strong> coltura ed <strong>il</strong> <strong>controllo</strong> delle infestanti (come irroratrici oppurealtre tipologie di utens<strong>il</strong>i specifici <strong>per</strong> la gestione fisica delle avventizie) (fig.2.31).Fig. 2.31. “Hortibot”,robot sv<strong>il</strong>uppato dall’Universitàdi Aarhus (DK)<strong>per</strong> la “cura hi-tech” dellespecie orticole (Nørremarket al., 2006).2.4.3. Il <strong>controllo</strong> fisico delle infestanti in agricoltura convenzionale ed integrata:una prospettiva concreta <strong>per</strong> la tutela dell’ambiente e <strong>della</strong> salutedegli o<strong>per</strong>atori e dei cittadini.Il <strong>controllo</strong> <strong>della</strong> flora spontanea in agricoltura, e così anche in orticoltura,richiede convenzionalmente l’uso di erbicidi, come abbiamo già detto inaltre occasioni nell’ambito di questo capitolo, sostanze che rappresentanouna <strong>per</strong>centuale ragguardevole (oltre <strong>il</strong> 60%) del totale degli agrofarmacidistribuiti.Abbiamo inoltre parlato di gestione non chimica e soprattutto dei mezzifisici di <strong>controllo</strong> delle avventizie, con particolare riferimento ai contestiaziendali biologici, dove naturalmente queste soluzioni risultano al momentole uniche adottab<strong>il</strong>i, in quanto <strong>il</strong> disciplinare vieta l’uso di tutte lesostanze chimiche di sintesi.Un dubbio legittimo che possono avere i lettori potrebbe essere <strong>il</strong> seguente:le <strong>macchine</strong> <strong>per</strong> <strong>il</strong> <strong>controllo</strong> fisico rappresentano quindi solo una piccolanicchia di attrezzature <strong>per</strong> gli agricoltori biologici e biodinamici oppuretrovano una giustificata applicazione anche in agricoltura convenzionaleed integrata?Uno degli scopi principali di questa seconda serie di prove s<strong>per</strong>imentalicondotte dai ricercatori del Centro Interdipartimentale di Ricerche Agro-61