Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

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Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del SerchioFig. 2.23. Operatrice pertrattamenti termici “inbanda”, mediante uso delvapore, in fase di lavoroprima dell’impianto dicarota presso un’aziendabiologica in Danimarca.54nel terreno, attraverso un più o meno spinto ed intenso riscaldamento. Traquesti è possibile ricordare la solarizzazione e la disinfezione del terrenomediante vapore.Nel Nord Europa i trattamenti termici del terreno con vapore, specificiper la gestione delle malerbe, trovano applicazione soprattutto in orticolturabiologica, su specie seminate scarsamente competitive (ad esempio lacarota), mediante distribuzione “in banda”, cioè solo in corrispondenza diuna fascia posta “a cavallo” della fila della coltura, dove il controllo selettivodelle avventizie risulta più difficoltoso in post-emergenza. Lo scopo ènaturalmente quello di ridurre sensibilmente i tempi necessari per la scerbaturae la zappatura manuale, voci di costo importanti, specialmente incontesti orticoli biologici. Con la distribuzione in banda, “localizzando”cioè il trattamento, è inoltre possibile ottenere indubbi vantaggi in terminidi aumento della capacità di lavoro e di riduzione dei costi di intervento perunità di superficie. Questo tipo di trattamento può essere inoltre associatoa sistemi di precisione che permettono la deposizione del seme esattamentenella striscia di terreno “diserbata” termicamente (fig. 2.23).Infine, tra i più comuni e diffusi metodi preventivi applicabili in orticoltura,è opportuno ricordare la pacciamatura. In particolare si sta diffondendoin agricoltura sia convenzionale che integrata e biologica l’uso di film plasticibiogegradabili a base di amido vegetale, che possono essere incorporatidirettamente nel terreno, alla fine del ciclo della coltura, risparmiando cosìle operazioni di rimozione e smaltimento necessarie per i film classici inpolietilene.Al riguardo, prove specifiche, che avevano come scopo principale quello divalutare l’efficacia di molte tipologie di pacciamature alternative ai teli in
La gestione sostenibile della flora spontanea in orticoltura.plastica convenzionali, da un punto di vista sia malerbologico che agronomico,sono state recentemente effettuate da un gruppo di ricerca Spagnolo.Risultati degni di nota, oltre al già affermato bio-telo, sono stati attribuitianche all’impiego di paglia.Fig. 2.24. Macchina peril pirodiserbo della dittaMingozzi in fase di lavoro.2.4.2.3. Metodi colturali o indirettiI metodi colturali o indiretti hanno come scopo quello di rendere la colturapiù competitiva nei confronti delle avventizie.Un coltura competitiva può essere definita tale se rispetta standard elevatiper alcuni parametri morfologici e fisiologici, tra i quali possiamo adesempio citare la velocità di emergenza, lo sviluppo delle radici, l’altezza,la copertura del terreno, l’indice di area fogliare e la naturale tendenza adaccestire e ramificare.Al riguardo molte “variabili” possono essere manipolate dall’agricoltore,in quanto tali parametri possono essere correlati a molti fattori, quali adesempio la scelta della specie e/o della varietà, la qualità del seme, la dosedi seme, la tipologia (trapianto o semina) e la densità di impianto, la disposizionespaziale della coltura, la profondità di semina e la fertilizzazione.Scegliere specie e varietà competitive, adottare, (quando possibile), il trapiantoanziché la semina, ritardare l’impianto della coltura e modificarne ladensità e la disposizione spaziale affinché le macchine per il controllo fisicoesplichino un lavoro più efficiente, ricorrere a consociazioni, fertilizzare inbanda, sono ad esempio alcune delle pratiche che possono essere utilizzateal fine di fornire un vantaggio sensibile alle piante coltivate.Ulteriori informazioni sono disponibili sul volume “Il controllo fisico delle55
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