Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi
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<strong>Strategie</strong> e <strong>macchine</strong> <strong>innovative</strong> <strong>per</strong> <strong>il</strong> <strong>controllo</strong> fisico <strong>della</strong> flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del SerchioFig. 2.23. O<strong>per</strong>atrice <strong>per</strong>trattamenti termici “inbanda”, mediante uso delvapore, in fase di lavoroprima dell’impianto dicarota presso un’aziendabiologica in Danimarca.54nel terreno, attraverso un più o meno spinto ed intenso riscaldamento. Traquesti è possib<strong>il</strong>e ricordare la solarizzazione e la disinfezione del terrenomediante vapore.Nel Nord Europa i trattamenti termici del terreno con vapore, specifici<strong>per</strong> la gestione delle malerbe, trovano applicazione soprattutto in orticolturabiologica, su specie seminate scarsamente competitive (ad esempio lacarota), mediante distribuzione “in banda”, cioè solo in corrispondenza diuna fascia posta “a cavallo” <strong>della</strong> f<strong>il</strong>a <strong>della</strong> coltura, dove <strong>il</strong> <strong>controllo</strong> selettivodelle avventizie risulta più difficoltoso in post-emergenza. Lo scopo ènaturalmente quello di ridurre sensib<strong>il</strong>mente i tempi necessari <strong>per</strong> la scerbaturae la zappatura manuale, voci di costo importanti, specialmente incontesti orticoli biologici. Con la distribuzione in banda, “localizzando”cioè <strong>il</strong> trattamento, è inoltre possib<strong>il</strong>e ottenere indubbi vantaggi in terminidi aumento <strong>della</strong> capacità di lavoro e di riduzione dei costi di intervento <strong>per</strong>unità di su<strong>per</strong>ficie. Questo tipo di trattamento può essere inoltre associatoa sistemi di precisione che <strong>per</strong>mettono la deposizione del seme esattamentenella striscia di terreno “diserbata” termicamente (fig. 2.23).Infine, tra i più comuni e diffusi metodi preventivi applicab<strong>il</strong>i in orticoltura,è opportuno ricordare la pacciamatura. In particolare si sta diffondendoin agricoltura sia convenzionale che integrata e biologica l’uso di f<strong>il</strong>m plasticibiogegradab<strong>il</strong>i a base di amido vegetale, che possono essere incorporatidirettamente nel terreno, alla fine del ciclo <strong>della</strong> coltura, risparmiando cosìle o<strong>per</strong>azioni di rimozione e smaltimento necessarie <strong>per</strong> i f<strong>il</strong>m classici inpoliet<strong>il</strong>ene.Al riguardo, prove specifiche, che avevano come scopo principale quello divalutare l’efficacia di molte tipologie di pacciamature alternative ai teli in