Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

La gestione sostenibile della flora spontanea in orticoltura.mus tectorum L. e l’attività di queste sostanze sembra essere legata all’inibizionedella sintesi lipidica ed alla distruzione delle membrane cellulari.Tab. 2.2. Alcune sostanze ad azione fitotossica prodotte da batteri (da Fracchiolla e Montemurro, 2007)SOSTANZA BATTERIO PRODUTTORE SPECIE OSPITECoronatinaPseudomonas siringae pv. AtropurpureaLolium spp.Rizobiotossina Ryzobium japonicum Glicine maxFaseolotossina Pseudomonas siringae pv. phaseolicola Diverse leguminose e specie di altre famiglieTabtossina Pseudomonas siringae pv. Tabaci Nicotiana spp.Tegetitossina Pseudomonas siringae pv. tagetis Tagetis patulo L. Heliopsis spp.La faseolotossina è un tripeptide prodotto da Pseudomonas siringae pv.phaseolicola. La sua azione fitotossica è stata ricondotta all’inibizione deiprocessi coinvolti con la sintesi dell’arginina.La tabtossina, sintetizzata da Pseudomonas siringae pv. tabaci, può essereidrolizzata a tabtossina-β-lattame. Quest’ultimo composto risulta interferirecon i processi metabolici della pianta inibendo direttamente l’enzimaglutammino sintetasi.Il “Bialaphos” è stato il primo erbicida prodotto in fermentatori contenentiil batterio Streptomyces viridochromogenes. Questa sostanza viene metabolizzatadalle piante superiori in fosfinotricina, che esplica una attività fitotossicanei confronti di molte specie infestanti sia dicotiledoni che monocotiledoni.Successivamente l’impresa chimica tedesca Hoescht AG ® èriuscita ad ottenere la fosfinotricina per via sintetica producendo così ilglufosinate, sostanza attiva presente nel diserbante non selettivo ad azionefogliare commercializzato in Italia dalla Bayer ® con il nome di BASTA ® .2.4.1.2.4. Sostanze ad azione allelopaticaCol termine allelopatia, insieme di fenomeni noti da circa 2500 anni, siindicano i meccanismi chimici del metabolismo secondario, di interferenzatra specie vegetali, che causano un decremento sensibile della vitalità dellapianta e/o della germinazione dei semi. Il termine deriva dal greco Allelo(uno verso l’altro) e pathos (sofferenza) e fu introdotto da Molish nel 1937.Sovente l’allelopatia determina decremento della biomassa nella specie chesubisce l’effetto. Può riguardare relazioni tra seme e seme, tra pianta e semeoppure tra pianta e pianta e può essere mediata dalle radici, dalle foglieoppure da sostanze volatili emesse da organi epigei o ipogei.Il fenomeno dell’allelopatia può anche essere ulteriormente definito comeun importante meccanismo di interferenza tra le piante dovuto alla produzioneed al rilascio di metaboliti secondari nell’ambiente. Le sostanze41