Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del Serchiototossina che è solo parzialmente specifica poiché causa sintomi su un largonumero di specie dicotiledoni e monocotiledoni e che potrebbe trovare applicazionecome diserbante di pre-emergenza, per il controllo di numeroseinfestanti di rilevante importanza nella coltivazione della soia e del mais.Gli studi relativi a queste tipologie di sostanze sono stati intrapresi inizialmentedai patologi, che miravano a comprendere i meccanismi collegatialla patogenicità dei funghi che infettavano piante di interesse agrario. Inparticolare la ricerca si è concentrata sulle specie coltivate rientranti nellafamiglia delle poaceae, vista la grande importanza che rivestono sia perl’alimentazione umana che per quella animale. In seguito si è pensato dieffettuare gli studi specifici volti alla scoperta di sostanze che potesserosvolgere un’azione erbicida.Tali ricerche sia pur condotte inizialmente in campo fitopatologico, oggirappresentano una base di partenza interessante nel campo del controllodelle piante infestanti. Al riguardo, nella tabella 2.1 sono riportati alcuniesempi tra quelli più significativi.Tab. 2.1. Esempi di fitotossine prodotte da patogeni di specie graminacee e loro meccanismo díazione (trattoda Fracchiolla e Montemurro, 2007).TOSSINA PATOGENO OSPITE ATTIVITÀ BIOLOGICAHV-Tossina (Vittorina)Cochliobolus Avena Alterazione dell’attività dellevictoriaesativa membrane citoplasmatichePM-Tossina Phyllosticta maydis Zea maisAlterazione dell’attività mitocondrialePeritossina A e BPericornia circinatavolgare della mitosiSorghum Perdita di elettroliti, inibizioneHC-TossinaHelminthosporiumAlterazione dell’attività dellecarbonorumZea maismembrane citoplasmaticheHS-Tossina(Tossina A) L,L-N- (2-amino-2-carbossietil) acido aspartico(Tossina B) anidraspergillomarasmina(Tossina C)aspergillomarasminaHelminthosporiumsacchariPyrenophora teresSaccharumofficinarumHordeumvulgare2.4.1.2.3. Sostanze fitotossiche di origine battericaAlterazione dell’attività dellemembrane citoplasmaticheAlterazione del potenziale idricodelle cellule (Tossina C), incrementodel tasso di respirazionecellulare (Tossina A e B), senescenzaanticipata dei tessuti.40Alcuni esempi di sostanze ad azione fitotossica prodotte da batteri sonoriportate nella tabella 2.2. Anche in questo caso ci troviamo di fronte ametaboliti secondari, la cui funzione è assimilabile a quella descritta per lefitotossine prodotte da miceti.Numerose tossine sono prodotte da batteri appartenenti al genere Pseudomonas.Un gruppo di metaboliti isolato dallo Pseudomonas fluorescens-D7 èrisultato nel suo complesso svolgere attività fitotossica nei confronti del Bro-