Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del Serchio132La attuale disponibilità delle macchine operatrici innovative sul mercato,renderebbe inoltre possibile una diffusione concreta e consistente delletecniche di controllo fisico delle infestanti, non solo nella Valdiserchio, maanche nelle altre aree italiane a prevalente vocazione orticola. Al riguardo,infatti, questo era considerato il principale ostacolo per un auspicato passaggioda una fase embrionale, identificabile con le esperienze realizzatesu scala aziendale, ad una fase di diffusione su vaste aree delle strategieinnovative, frutto di un percorso virtuoso che doveva coinvolgere Enti diRicerca, Amministratori locali, imprenditori agricoli, divulgatori, contoterzisti,consumatori, etc., con la finalità di promuovere la qualificazione delterritorio e dei suoi prodotti, attraverso l’adozione di forme di gestione delleattività agricole connesse con il massimo grado di tutela dell’ambiente, disicurezza alimentare e quindi di salvaguardia della salute dei cittadini. Purtroppo,nonostante gli evidenti successi di queste ricerche (ritenute talmenteimportanti in termini di potenziali positive ricadute sulla collettività, dameritare riconoscimenti prestigiosi quali il Premio Toscana Eco-efficiente)ed i molti tentativi di trasferire i risultati ottenuti al mondo operativo, dobbiamoprendere atto che, al momento, questo percorso virtuoso non si èrealizzato a causa di una serie di “sfortunati eventi”, in parte già affrontatinel primo capitolo di questo volume, ma che, a nostro avviso, vale la penaricordare in sintesi proprio nelle conclusioni di un lavoro che riferisce diesperienze di ricerca applicata di lunga durata (ben sette anni!), finanziatecon denaro pubblico, che hanno fornito risultati, facilmente convertibili inricadute concrete in grado di “migliorare” il sistema di produzione degliortaggi nella Valdiserchio.La prima causa di questo attuale “insuccesso” non può che essere identificatanella mancata definizione ed applicazione di una politica di gestionedel territorio che indichi in modo chiaro, rigoroso e trasparente, sia agliimprenditori che a i consumatori finali i disciplinari da adottare per ottenereproduzioni caratterizzate da una “qualità totale”, perseguendo concretamentee contemporaneamente gli obiettivi della valorizzazione ambientale,della salvaguardia della salute e della tutela del reddito derivante dalle attivitàagricole. Questo scarso (e spesso assente) interesse degli Enti Territorialiin grado di “prendere decisioni” politiche e di stabilire in concretonorme in merito alla gestione dell’agricoltura (coincidenti nel nostro Paesecon le Province e con le Regioni), contrasta in modo evidente con gli encomiabilisforzi fatti dalle Amministrazioni Comunali di San Giuliano Termee di Vecchiano, che si sono fatte interpreti delle esigenze della collettivitàe, attraverso il coinvolgimento e la collaborazione dell’Università di Pisa,hanno fatto tutto ciò che era in loro potere per dar visibilità ai risultati acquisitie per promuovere le tecniche innovative, ritenute a ragione in gradodi innescare il già più volte ricordato “percorso virtuoso”.