Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del Serchio124riduzione della presenza delle specie estive (come Portulaca spp.) e favoritoun incremento di quelle microterme (come ad esempio Poa spp.). A pochigiorni di distanza è stato realizzato un secondo intervento di sarchiaturamediante erpice a dischi attivi debitamente conformato, per il quale nonsono stati registrati dati relativi al controllo della flora spontanea. A pocomeno di un mese di distanza da questo trattamento è stato effettuato unterzo intervento di sarchiatura (con sarchiatrice di precisione) seguito dallarincalzatura. L’ultimo rilievo floristico è stato realizzato in antecedenza aquesto passaggio, all’inizio di novembre. La densità in questo caso era moltopiù contenuta se confrontata a quella relativa al precedente trattamento(circa 120 piante/m 2 ). La comunità di malerbe era in questo caso costituitaprevalentemente da Poa spp. e Veronica spp. (entrambe con una densitàrelativa pari al 35%). Portulaca oleracea rappresentava in questo caso invecesolo circa il 5% della flora emersa. L’efficacia della strategia fin qui adottata,unita al sopraggiungere della stagione invernale ed alle spiccate capacitàcompetitive della specie coltivata, non ha reso necessario alcun ulterioreintervento né manuale né fisico di controllo delle avventizie. Durante lasperimentazione non è stata rilevata la densità delle malerbe presente sul sistemaaziendale, in quanto le parcelle erano state pacciamate con bio-telo.La biomassa delle infestanti registrata a raccolta ha fornito dati decisamentea favore del sistema innovativo, per il quale sono stati osservati valoriinferiori del 50% circa rispetto a quelli della gestione aziendale. Tale risultatomette sostanzialmente in luce l’azione di una banca seme del terrenomolto aggressiva che ha permesso lo svilupparsi di numerose avventizieal di sotto del telo pacciamante, che ne hanno successivamente causato larottura (fig. 3.70).Il telo pacciamante, che solitamente infatti viene impiegato per le coltureestive, ha inoltre sensibilmente ostacolato l’evaporazione d’acqua dal terreno,presso appezzamenti con presenza di falda superficiale e inoltre dotatidi scarsa capacità drenante. Un eccessivo livello di umidità del terreno haprobabilmente influito negativamente sullo sviluppo della coltura stessa,compromettendone la consueta e spiccata capacità competitiva nei confrontidelle malerbe.I mezzi fisici hanno d’altro canto dimostrato un’ottima efficacia, mantenendola coltura “pulita” nei primi due mesi di sviluppo (fase del ciclo produttivopiù critica e delicata), ed hanno quindi consentito l’ottenimento di unlivello di biomassa delle infestanti a raccolta decisamente tollerabile ed aldi sotto sicuramente della soglia critica di danno.Per quanto riguarda invece il Comune di San Giuliano Terme, l’andamentodella densità della flora spontanea ha presentato valori simili fino al primointervento di sarchiatura, in antecedenza al quale il livello di infestazioneera decisamente più elevato nel caso della gestione innovativa. Tale inter-