<strong>Strategie</strong> e <strong>macchine</strong> <strong>innovative</strong> <strong>per</strong> <strong>il</strong> <strong>controllo</strong> fisico <strong>della</strong> flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del SerchioTrapiantoFig. 3.64. Schema <strong>della</strong> strategiainnovativa <strong>per</strong> <strong>il</strong> <strong>controllo</strong>fisico delle infestantiadottata su cavolo durantele prove s<strong>per</strong>imentali realizzatedall’Università di Pisa.Fig. 3.65. Intervento dizappatura su cavolfiorepresso l’Azienda Grossi(Comune di Vecchiano).RaccoltaScerbature manualiimpiegata nella tecnica aziendale. Oltre ai trattamenti meccanici è stato necessarioun veloce intervento di zappatura manuale (fig. 3.65).Nel 2007 la tecnica innovativa <strong>per</strong> <strong>il</strong> <strong>controllo</strong> non-chimico <strong>della</strong> flora spontaneacondotta su cavolfiore nel Comune di Crespina ha previsto la realizzazionedi due passaggi con erpice a dischi attivi in pre-trapianto (in data30-08-2007 e 13-09-2007), tre interventi di sarchiatura (in data 4-10-2007 e6-11-2007 con sarchiatrice di precisione ed in data 10-10-2007 con sarchiatricea dischi attivi) ed una finale di rincalzatura (in data 6-11-2007). Nessunintervento di zappatura o scerbatura manuale è stato richiesto.Nel 2008 presso <strong>il</strong> Comune di San Giuliano Terme su cavolfiore sono staticondotti due interventi con erpice a dischi attivi (01-08-2008 e 19-08-2008),118
La ricerca condotta presso le aziende agricole <strong>della</strong> bassa Valle del Serchio su pomodoro e cavolouno di pirodiserbo in pre-trapianto (27-08-2008) ed uno di sarchiatura inpost-trapianto (11-09-2008). Durante lo stesso anno di prove, condotte sullastessa coltura, ma nel Comune di Vecchiano, sono stati effettuati in pretrapiantoun intervento con erpice a dischi attivi (08-08-2008) ed uno conpirodiserbo (26-08-2008), mentre in post-trapianto è stata sufficiente unaordinaria rincalzatura.3.3.3.2. I risultati ottenuti3.3.3.2.1. Caratteristiche o<strong>per</strong>ative ed impieghi di manodo<strong>per</strong>aI principali risultati relativi alle caratteristiche o<strong>per</strong>ative dei cantieri di lavoroinnovativi, sono riportati nelle tabelle 3.17, 3.18, 3.19, 3.20 e 3.21. Anchesu questa coltura le o<strong>per</strong>atrici si sono mostrate decisamente efficaci e versat<strong>il</strong>i,adattandosi bene al nuovo contesto applicativo. I valori osservati sonoassim<strong>il</strong>ab<strong>il</strong>i a quelli descritti precedentemente <strong>per</strong> gli altri casi di studio(figure 3.66, 3.67, 3.68 e 3.69).Tab. 3.17. Caratteristiche o<strong>per</strong>ative dei cantieri di lavoro ut<strong>il</strong>izzati <strong>per</strong> <strong>il</strong> <strong>controllo</strong> fisico delle infestanti su cavoloverza registrate presso <strong>il</strong> Comune di San Giuliano Terme durante le attività s<strong>per</strong>imentali condotte nel 2006(EDA=erpice a dischi attivi).CaratteristicheErpice a dischi attiviEDA conformatoa sarchiatriceSarchiatricedi precisioneLarghezza di lavoro m 1,50 1,50 1,50Profondità di lavoro cm 3,20 3,10 5,10Velocità di lavoro km/h 6,70 5,00 2,40Capacità o<strong>per</strong>ativa ha/h 0,90 0,70 0,30Tempo o<strong>per</strong>ativo h/ha 1,10 1,50 3,10Numero degli o<strong>per</strong>atori 1,00 2,00 2,00Potenza <strong>della</strong> trattrice kW 55,00 55,00 55,00Consumo di gasolio kg/ha 3,30 4,40 9,20Tab. 3.18. Caratteristiche o<strong>per</strong>ative dei cantieri di lavoro ut<strong>il</strong>izzati <strong>per</strong> <strong>il</strong> <strong>controllo</strong> fisico delle infestanti su cavolfioreregistrate presso <strong>il</strong> Comune di Vecchiano durante le attività s<strong>per</strong>imentali condotte nel 2006.CaratteristicheErpice a dischi attiviSarchiatricedi precisione (1)Sarchiatricedi precisione (2)Larghezza di lavoro m 1,50 1,50 1,50Profondità di lavoro cm 3,50 3,40 3,90Velocità di lavoro km/h 7,15 2,20 2,50Capacità o<strong>per</strong>ativa ha/h 0,94 0,30 0,30Tempo o<strong>per</strong>ativo h/ha 1,06 3,10 3,05Numero degli o<strong>per</strong>atori 1,00 2,00 2,00Potenza <strong>della</strong> trattrice kW 41,00 55,00 55,00Consumo di gasolio kg/ha 2,33 9,20 9,05119