Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

La ricerca condotta presso le aziende agricole della bassa Valle del Serchio su pomodoro e cavolozione del terreno e del letto di semina è stata pressoché identica a quellagià descritta per il cavolo verza. Prima dell’impianto è stata effettuata unaconcimazione di base con fertilizzante misto minerale-organico “Unimer”(titolo 4-8-16), distribuito alla dose di 700 kg/ha. Il trapianto è stato effettuatocon apposita operatrice in data 16-08-2006, con un investimentounitario complessivo di circa 22000 piante/ha (sesto di impianto pari a 0,75x 0,6 m). La varietà impiegata è stata la “Talbot”. La concimazione di coperturaè stata effettuata circa quindici giorni dopo l’impianto con fertilizzanteminerale “Idro” (titolo 11-22-16) alla dose di 250 kg/ha. La coltura è statarincalzata in corrispondenza della concimazione di copertura. La raccolta,effettuata a mano e scalarmente, è iniziata il 27-12-2006 e si è protratta sinoalla seconda decade di gennaio.Nel 2007, la coltivazione aziendale di cavolo, presso l’azienda biologica Colombinidi Crespina, ha previsto un impianto a fila singola su telo biodegradabile.L’investimento è stato pari a circa 35.000 piante/ha (con distanzapari a 0,6 m tra le file ed a 0,45 m sulla fila) (figure 3.61, 3.62 e 3.63). L’avvicendamentoaziendale prevede una rotazione in cui sono inseriti spinacio,patata, cavolo e pomodoro. La lavorazione principale del terreno è statauna discissura effettuata con “chiesel” a 7 ancore a 40 cm di profondità,mentre la preparazione del letto di semina è stata realizzata utilizzando unazappatrice rotativa (alla profondità di 15 cm). La concimazione è stata effettuataprima della semina della coltura precedente (patata) distribuendoFig.3.61. Impiantoaziendale di cavolo biologicopresso l’AziendaColombini (Comune diCrespina).115