Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del Serchio3025AziendaleaInnovativoabaResa (t/ha)2015b105Fig.3.54. Resa del pomodoroda consumo frescocoltivato nel Comunedi Vecchiano secondo idiversi sistemi di gestionedelle erbe infestantiregistrata durante la sperimentazionecondottanel 2007. Lettere diverseindicano differenze statisticamentesignificative(test LSD).1100Pacciamaturacon bio-teloTerreno nudoPacciamaturacon schiumaPacciamaturacon pagliamaggiore efficacia nel controllo delle erbe infestanti da parte del telo stessorispetto ai mezzi fisici.Nella figura 3.54 è possibile osservare l’andamento delle rese registrate supomodoro da consumo fresco coltivato nel Comune di Vecchiano per lediverse tesi a confronto nel 2007. Valori molto simili sono stati raggiuntidal sistema aziendale pacciamato con film plastico bio-degradabile e dalsistema innovativo pacciamato con paglia (con una produzione in bacchecommerciabili fresche rispettivamente pari a 26 t/ha ed a 25 t/ha), tecnicheche hanno presentato una resa superiore del 15% e del 40% rispetto alletesi innovative che prevedevano l’impiego di schiuma biodegradabile e lacoltivazione su terreno nudo. L’impiego della pacciamatura (sia con bio-teloche con paglia) si è quindi rivelato durante la sperimentazione del 2007un requisito indispensabile per ottenere buone rese su pomodoro coltivatoin asciutta. L’impiego della paglia, anche se posta in campo solo in corrispondenzadell’ultimo intervento con sarchiatrice, ha garantito rese moltosimili a quelle conseguite con bio-telo, per cui sono stati in parte raggiuntigli obiettivi definiti alla fine della sperimentazione condotta nell’anno precedente,che prevedevano l’individuazione di una valida tecnica colturale,che potesse consentire l’impiego delle operatrici innovative per il controllofisico delle erbe infestanti ed allo stesso tempo garantire una sufficienteriserva idrica alla coltura.Nel 2008 invece, probabilmente a causa dell’andamento meteorologicocontraddistinto da frequenti precipitazioni sia in antecedenza che subitodopo il trapianto, è stata proprio la tesi innovativa che prevedeva la coltivazionedel pomodoro su terreno nudo a fornire i risultati produttivi migliori,sensibilmente superiori a quelli conseguiti applicando la strategia alternativacon pacciamatura in paglia e quella aziendale (fig. 3.55). Questo risultatorende evidente come in realtà non esista in agricoltura una “ricetta” precisa