Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

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Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del SerchioFig.3.51. Biomassa delleinfestanti registrata araccolta su pomodoroda consumo fresco nelComune di Vecchianoper le diverse tesi dei duesistemi di gestione dellemalerbe a confronto nel2007. Lettere diverseindicano differenze statisticamentesignificative(test LSD).108Biomassa delle infestnti (g/m 2 )4035302520151050AziendaleabPacciamaturacon bio-teloaTerreno nudoInnovativosticamente l’emergenza delle avventizie durante il ciclo colturale. E’ statacomunque campionata la biomassa di infestanti a raccolta su tutte le tesi aconfronto, in modo da quantificare con esattezza il peso delle malerbe cheeventualmente erano riuscite a rompere il telo oppure che erano fuoriuscitedai bordi o dai buchi per la messa a dimora della coltura realizzati sul filmstesso (fig. 3.51).La tecnica innovativa con pacciamatura di paglia è la tesi che è stata comuneal valore più contenuto di biomassa di infestanti a raccolta (circa 10g/m 2 ), seguita da quella aziendale (20 g/m 2 ), dal sistema innovativo conschiuma biodegradabile (poco inferiore ai 30 g/m 2 ) e da quello con terrenonudo (circa 35 g/m 2 ). Solo la paglia posta successivamente agli interventimeccanici ha quindi permesso di contenere la sviluppo delle avventizie inmaniera più efficace rispetto al telo biodegradabile. Anche la tecnica innovativasenza pacciamatura ha comunque permesso di ottenere una biomassadi infestanti a raccolta decisamente contenuta.Nel corso dell’ultimo anno di prove sperimentali condotte è stato osservatoun andamento della flora avventizia simile a quello già descritto in precedenza.L’infestazione è in realtà andata di pari passo per le tre tesi testate,con livelli più contenuti, per i due sistemi pacciamati, nella prima fase, epiù elevati nella seconda, rispetto alla tecnica innovativa che prevedeva interventidi sarchiatura su terreno nudo. Relativamente alla biomassa delleinfestanti monitorata a raccolta, sono stati osservati valori in media più elevatirispetto ai due anni precedenti (probabilmente a causa dell’andamentometeorologico anomalo) e sensibili differenze tra i diversi sistemi. In particolare,valori più contenuti sono stati riscontrati per la strategia innovativacondotta su terreno nudo, grazie soprattutto agli interventi di scerbaturache hanno consentito di completare l’azione della sarchiatrice (fig. 3.52).aPacciamaturacon schiumabPacciamaturacon paglia
La ricerca condotta presso le aziende agricole della bassa Valle del Serchio su pomodoro e cavoloBiomassa delle infestnti (g/m 2 )9080706050403020100AziendalensPacciamaturacon bio-telo3.3.2.2.3. Rese e stime economicheInnovativoPer quanto riguarda le rese registrate su pomodoro da mensa presso il Comunedi Vecchiano nel 2006, dall’osservazione della figura 3.53 è possibilerealizzare come il sistema integrato-aziendale abbia prodotto 38,2 t/ha, circa il 30% in più rispetto alle 29,4 t/ha registrate nel caso del sistemainnovativo. È importante comunque precisare che tali risultati non sonocorrelati ad una scarsa efficacia dei mezzi fisici per il controllo delle erbeinfestanti, che, come è stato già detto precedentemente, si sono rivelati deltutto idonei per operare anche in questo contesto. La spiegazione di questasensibile differenza produttiva è principalmente attribuibile alla capacitàdel bio-telo di ridurre l’evaporazione di acqua dal terreno, e non tanto allansTerreno nudonsPacciamaturacon pagliaFig.3.52. Biomassa delleinfestanti registrata araccolta su pomodoroda consumo fresco nelComune di Vecchianoper le diverse tesi dei duesistemi di gestione dellemalerbe a confronto nel2008. Lettere diverseindicano differenze statisticamentesignificative(test LSD).Resa (t/ha)45403530252015abFig. 3.53. Rese medierilevate su pomodoro daindustria per i due diversisistemi colturali a confrontopresso il Comunedi Vecchiano durante leprove sperimentali del2006. Lettere diverseindicano differenze statisticamentesignificative(test LSD).1050AziendaleInnovativo109
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