Strategie e macchine innovative per il controllo della ... - Enrico Avanzi

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Strategie e macchine innovative per il controllo fisico della flora spontaneasu pomodoro e cavolo coltivati nella bassa Valle del SerchioFig. 3.50. Biomassa delleinfestanti registrata araccolta su pomodoro damensa presso il Comune diVecchiano, per i due diversisistemi colturali a confrontonel 2006. Letterediverse indicano differenzestatisticamente significative(test LSD).Biomassa delle infestnti (g/m 2 )454035302520151050nsAziendaleInnovativodi lavoro. Inoltre è stata riportata una colonna specifica per il trapianto,volta a sottolineare che nel primo e nell’ultimo anno è stato possibile effettuareil trapianto meccanico anziché manuale nelle tesi non pacciamatecon il bio-telo (su cui non è possibile effettuare direttamente l’impiantocon una comune trapiantatrice). Nel secondo anno invece, quando le provesono state realizzate presso l’azienda Pardini anziché l’azienda Grossi, l’imprenditoreha preferito adottare il trapianto manuale per entrambe le tesi.ns3.3.2.2.2. Controllo delle infestanti106Per quanto riguarda il controllo delle avventizie, nel 2006 la composizionefloristica registrata inizialmente presso l’azienda Grossi vedeva come specieprincipali Polygonum spp. (38%), Sinapis arvensis (17%), Chenopodiumalbum (14%), Solanum nigrum ed Amaranthus retroflexus (9%). Successivamentedensità relative ragguardevoli sono state raggiunte anche da Cyperusspp. (50%) e da Veronica persica (14%). Alla fine del ciclo colturale Cirsiumarvense (50%) e Convolvolus arvensis (14%) erano le specie più diffuse. Ladensità delle infestanti non ha mai raggiunto livelli elevati (mantenendosisempre al di sotto delle 35 piante/m 2 ). Le operazioni di pre-impianto hannoraggiunto il 100% di efficacia e le due sarchiature hanno permesso il mantenimentodi un livello di infestazione decisamente contenuto (5-10 piante/m2 ). La presenza della flora spontanea su impianto aziendale, in virtùdell’impiego della pacciamatura, è stata sempre molto ridotta. Per quantoattiene la biomassa delle infestanti a raccolta il sistema aziendale ha fattoregistrare un valore di biomassa delle infestanti a raccolta del 50% inferiorerispetto alla tesi innovativa (fig. 3.50).Nel 2007 invece, la densità iniziale registrata prima dell’intervento di fal-
La ricerca condotta presso le aziende agricole della bassa Valle del Serchio su pomodoro e cavolosa semina è stata pari a circa 120 piante/m 2 , principalmente costituite daAmaranthus spp. (19%), Chenopodium spp (27%). e Portulaca spp (19%).Tale intervento ha consentito l’azzeramento della densità di malerbe presentiin campo. Il secondo intervento con erpice a dischi attivi è stato effettuatoprima del trapianto della coltura con una densità di infestanti pari acirca 15 piante/m 2 .La composizione floristica osservata ha presentato percentuali di densitàrelativa delle specie presenti molto simile a quella del rilievo precedente. Iltrattamento ha presentato un’efficacia solo del 60% circa (valore più contenutorispetto a quello registrato in precedenza), principalmente a causadella presenza di alcune piante di Convolvolus arvensis piuttosto sviluppate,specie che, dopo l’intervento, ha raggiunto una densità relativa pari acirca l’80%. Il primo intervento di sarchiatura è stato effettuato con erpicea dischi attivi con un densità di infestanti molto elevata e pari a 750 piante/m 2 , delle quali circa l’80% era costituito da Portulaca oleracea, prevalentementeallo stadio cotiledonare. Data l’entità dell’infestazione è stato effettuatoa soli due giorni di distanza un secondo intervento con sarchiatricedi precisione, con lo scopo esclusivo di eliminare ulteriormente eventualipiante residue e di “pulire” più efficacemente la fila della coltura. La densitàmedia registrata prima dell’intervento era pari a 140 piante/m 2 (quindil’efficacia dell’intervento precedente è stata pari all’80% circa), delle quali6 piante/m 2 presenti nell’interfila e 274 piante/m 2 presenti sulla fila. Dopoquesto secondo intervento di sarchiatura mediamente sono state osservatein campo circa 40 piante/m 2 (delle quali circa 3 nell’interfila e circa 70 sullafila). In questo caso l’efficacia del trattamento è stata pari a circa il 50%nell’interfila e ad oltre il 70% in corrispondenza della fila della coltura. Traquesto ed il terzo passaggio di post-emergenza si ricorda che è stato realizzatoun intervento di zappatura manuale sulla fila della coltura. L’ultimointervento di sarchiatura aveva principalmente lo scopo di areare il terreno,rompere la crosta ed interrompere la capillarità superficiale. La composizionefloristica era caratterizzata da una comunità tipicamente estiva, daun numero ridotto di specie rispetto al precedente rilievo (solo 4) e da unaforte presenza di Portulaca oleracea (75%). Le infestanti presenti erano inmedia solo 8 piante/m 2 , delle quali circa 15 piante/m 2 presenti sulla fila esolo 1 pianta/m 2 nell’interfila. L’efficacia del trattamento è stata pari a pocomeno del 40% sulla fila ed al 100% nello spazio inter-filare. Dopo l’ultimointervento di sarchiatura alcune parcelle del campo sperimentale sonostate pacciamate utilizzando schiuma “Fytocell” e paglia, con lo scopo diridurre l’evaporazione d’acqua dal terreno e di garantire alla coltura sufficientirisorse idriche (vedi paragrafo 3.2.2.1). Durante la sperimentazionenon è stata rilevata la densità delle malerbe presente sul sistema aziendale,in quanto l’impiego del film pacciamante biodegradabile ha ridotto dra-107
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