"biologici" siciliani - Arsia
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Acidità libera rilevata in oli ottenuti da drupe con differente infestazione totaledovuta a Bactrocera oleae1.61.4Acidità libera (%)1.210.80.60.4Longo e Parlati 1991 Sicilia occidentale 2004-50.200 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100Infestazione totale