Come scrivere e presentare la tesi di Laurea - Scienze Zootecniche
Come scrivere e presentare la tesi di Laurea - Scienze Zootecniche Come scrivere e presentare la tesi di Laurea - Scienze Zootecniche
4. Usare il passato e, generalmente, la voce passiva, perdescrivere cosa è stato fattoQuali sono le frasi più adatte ad un lavoro scientifico?1. I campioni sono stati incubati a 37°C per 3 giorni.2. La ricerca è stata condotta in un’allevamento ovino nelagro di Sassari da novembre 2006 a maggio 2007.3. Io ho condotto la ricerca in un’allevamento ovino nel agrodi Sassari da novembre 2006 a maggio 2007.4. Si è preferito utilizzare un modello sperimentale aquadrato latino.5. Io ho raccolto i campioni e poi i campioni vanno messi inincubatrice a 37°C per 3 giorni.6. Abbiamo preferito utilizzare un modello sperimentale aMateriali e Metodi5. Elencare le procedure utilizzate in ordine cronologicooppure in base ai tipi di procedura utilizzati, utilizzandoeventualmente titoli e sottotitoliEsempio di struttura dei materiali e metodi:• “Generalità” (prova, specie, luogo, animali, diete)• Disegno sperimentale (periodo di adattamento, durataesperimento, data prelievi, trattamenti)• Rilievi sperimentali• Digeribilità• Analisi urine• Analisi del sangue• Liquido ruminale• Peso corporeo e BCS• Stima del valore energetico• Analisi statisticaquadrato latino.5556Materiali e MetodiEsempio di struttura dei materiali e metodi:• “Generalità” (data, prove, specie, luogo)• Prova 1: prolungamento della lattazione di animale afine ciclo produttivo– Descrizione delle aziende– Alimentazione degli animali e attività di monitoraggio– Determinazioni analitiche– Valutazione economica– Rilievi sperimentali• Prova 2: monitoraggio di un gruppo di pecore con partidestagionalizzati576. Spiegare i dettagli e lo scopo di ogni procedura. Se ilmetodo è molto lungo o molto noto, si può fareriferimento ad un lavoro già pubblicato, citando il nomedel metodo, l’autore e l’annoQuali paragrafi sono più appropriati?Sulle materie prime e sui residui alimentari sono stati determinati icontenuti in proteina grezza (metodo Kjeldhal), ceneri, lipidi e frazionifibrose (NDF, ADF, ADL) (Van Soest et al., 1991).La proteina grezza è stata misurata con il metodo Kjieldhal mentrel’NDF con Van Soest et al. (1991). L’energia delle razioni è statacalcolata con il software CNCPS Sheep (Cannas et al., 2004).Per la determinazione del NDF un campione di 5 g in 100 ml di …più 50 µl di amilasi resistente al calore (kit per fibra della dieta;catalogo Sigma n. A3306), addizionati prima di cominciare a scaldare ilcontenitore di vetro, è stato portato ad ebollizione. Dopodiché, solfito disodio (0,5 g) … un settaccio da 1 mm (Van Soest et al., 1991). 58Materiali e Metodi7. Indicare la marca, il nome e luogo dell’azienda che hafornito reagenti particolari (enzimi, organismi, culture;numero del kit, nome della specie) o strumenti (modello)utilizzati nella provaQuesto paragrafo è corretto?Sul latte sono stati determinati i contenuti in grasso,proteine totali, lattosio, cellule somatiche (metodo dellacitometria di flusso, Fossomatic 5000) e urea (metodoenzimatico colorimetrico, basato sulla reazione diBerthelot, USA).E questo?Sul latte sono stati determinati i contenuti in grasso, proteinetotali (N x 6,38), lattosio (metodo infrarosso; Milkoscan 4000,Foss Electric, Hillerød, Danimarca), cellule somatiche (metododella citometria di flusso, Fossomatic 5000, Foss Electric,Hillerød, Danimarca) e urea (metodo enzimatico-colorimetrico,basato sulla reazione di Berthelot; ChemSpec 150, BentleyInstruments Inc., Chaska, Minnesota, USA).596010
Materiali e Metodi8. Leggere con attenzione il diario che è stato compilatodurante l’attività sperimentale.9. Non includere informazioni irrilevanti. Es. colore delsecchio; chi ha eseguito le misurazioni10. Descrivere il modello statistico, le analisi statistiche ed irelativi software utilizzati. Se la procedura è complessa opoco utilizzata, aggiungere un riferimento bibliografico.Questa frase è completa?È stata eseguita l’analisi statistica dei dati relativi ai parametriematici ed ai componenti del latte.61E queste?I dati sono stati analizzati utilizzando il software SAS (SAS Institute Inc.,Cary, N.C., USA) secondo un’analisi della varianza a due fattori. Lasignificatività delle differenze fra le medie è stata valutata con il test di Tukey(P < 0.01).I dati relativi ai parametri ematici ed ai componenti del latte sono statianalizzati con l’analisi della covarianza secondo il modello:Y ijk = µ + T i + P j + (T x P) ij + Cov + ε ijkDove: y = variabile dipendente (parametro ematico; parametri del latte),µ = media generale; T i = effetto della dose di AF-B 1 somministratagiornalmente (i = 0, 35, 70, 140 µg); P j = effetto rilievo (j = ore dall’inizio dellaprima somministrazione); Cov = covariata su prelievo eseguito primadelll’inizio della somministrazione di AF-B1; ε ijk = errore (Neter et al., 1990).Neter J. , Wasserman W., Kutner M. 1990. Applied linear statisticalmodels: regression, analysis of variance, and experimental designs. 3 rd ed. 62Richard D. Irwin Pub, Homewood, II, USA.Suggerimenti:Materiali e Metodi11. Far leggere la sezione ad una o più persone (esperte enon), per vedere se sarebbero in grado di ripetere laprova sperimentale senza ulteriori spiegazioni.Risultati“Contengono i dati e le informazioni principali raccoltinell’esperimento”Obbiettivi:• Presentare i dati e le informazioni importanti ottenutinell’esperimento, in una maniera logica, chiara eobbiettiva, senza interpretare il loro significato (eccezione:sezione “Risultati e Discussione").Suggerimenti:1. Selezionare ponderatamente i risultati da esporre. Èimportante descrivere i risultati più rilevanti, siano essi afavore o contro l’ipotesi iniziale, per indirizzare il lettoreverso gli aspetti più importanti della tesi. (dati in più ->appendici)6364Risultati2. Presentare i dati in un ordine logico, ad esempio:a) in ordine cronologicob) utilizzando il criterio seguito in “Materiali e metodi”c) partendo dai risultati più rilevanti ed esponendoli inordine di importanza decrescente o vice-versad) in ordine fisiologicoQuale esempio ha un ordine logico?Risultati3. Scegliere la forma migliore per presentare i risultati:• testo + tabelle e/o figure. Non presentare gli stessi daticontemporaneamente in tabelle e figure.4. Testo deve essere leggibile senza le tabelle e le figure evice-versa.Qualità del latte Variazioni di peso degli animali DigeribilitàProduzione di latte IngestioneIngestione Digeribilità Produzione di latte Qualità del latteVariazione di peso degli animali655. Rispettare l’ordine cronologico di presentazione delletabelle o figure nel testo, quando esse vengono citate perla prima volta nel testo6611
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4. Usare il passato e, generalmente, <strong>la</strong> voce passiva, perde<strong>scrivere</strong> cosa è stato fattoQuali sono le frasi più adatte ad un <strong>la</strong>voro scientifico?1. I campioni sono stati incubati a 37°C per 3 giorni.2. La ricerca è stata condotta in un’allevamento ovino ne<strong>la</strong>gro <strong>di</strong> Sassari da novembre 2006 a maggio 2007.3. Io ho condotto <strong>la</strong> ricerca in un’allevamento ovino nel agro<strong>di</strong> Sassari da novembre 2006 a maggio 2007.4. Si è preferito utilizzare un modello sperimentale aquadrato <strong>la</strong>tino.5. Io ho raccolto i campioni e poi i campioni vanno messi inincubatrice a 37°C per 3 giorni.6. Abbiamo preferito utilizzare un modello sperimentale aMateriali e Meto<strong>di</strong>5. Elencare le procedure utilizzate in or<strong>di</strong>ne cronologicooppure in base ai tipi <strong>di</strong> procedura utilizzati, utilizzandoeventualmente titoli e sottotitoliEsempio <strong>di</strong> struttura dei materiali e meto<strong>di</strong>:• “Generalità” (prova, specie, luogo, animali, <strong>di</strong>ete)• Disegno sperimentale (periodo <strong>di</strong> adattamento, durataesperimento, data prelievi, trattamenti)• Rilievi sperimentali• Digeribilità• Analisi urine• Analisi del sangue• Liquido ruminale• Peso corporeo e BCS• Stima del valore energetico• Analisi statisticaquadrato <strong>la</strong>tino.5556Materiali e Meto<strong>di</strong>Esempio <strong>di</strong> struttura dei materiali e meto<strong>di</strong>:• “Generalità” (data, prove, specie, luogo)• Prova 1: prolungamento del<strong>la</strong> <strong>la</strong>ttazione <strong>di</strong> animale afine ciclo produttivo– Descrizione delle aziende– Alimentazione degli animali e attività <strong>di</strong> monitoraggio– Determinazioni analitiche– Valutazione economica– Rilievi sperimentali• Prova 2: monitoraggio <strong>di</strong> un gruppo <strong>di</strong> pecore con partidestagionalizzati576. Spiegare i dettagli e lo scopo <strong>di</strong> ogni procedura. Se ilmetodo è molto lungo o molto noto, si può fareriferimento ad un <strong>la</strong>voro già pubblicato, citando il nomedel metodo, l’autore e l’annoQuali paragrafi sono più appropriati?Sulle materie prime e sui residui alimentari sono stati determinati icontenuti in proteina grezza (metodo Kjeldhal), ceneri, lipi<strong>di</strong> e frazionifibrose (NDF, ADF, ADL) (Van Soest et al., 1991).La proteina grezza è stata misurata con il metodo Kjieldhal mentrel’NDF con Van Soest et al. (1991). L’energia delle razioni è statacalco<strong>la</strong>ta con il software CNCPS Sheep (Cannas et al., 2004).Per <strong>la</strong> determinazione del NDF un campione <strong>di</strong> 5 g in 100 ml <strong>di</strong> …più 50 µl <strong>di</strong> ami<strong>la</strong>si resistente al calore (kit per fibra del<strong>la</strong> <strong>di</strong>eta;catalogo Sigma n. A3306), ad<strong>di</strong>zionati prima <strong>di</strong> cominciare a scaldare ilcontenitore <strong>di</strong> vetro, è stato portato ad ebollizione. Dopo<strong>di</strong>ché, solfito <strong>di</strong>so<strong>di</strong>o (0,5 g) … un settaccio da 1 mm (Van Soest et al., 1991). 58Materiali e Meto<strong>di</strong>7. In<strong>di</strong>care <strong>la</strong> marca, il nome e luogo dell’azienda che hafornito reagenti partico<strong>la</strong>ri (enzimi, organismi, culture;numero del kit, nome del<strong>la</strong> specie) o strumenti (modello)utilizzati nel<strong>la</strong> provaQuesto paragrafo è corretto?Sul <strong>la</strong>tte sono stati determinati i contenuti in grasso,proteine totali, <strong>la</strong>ttosio, cellule somatiche (metodo del<strong>la</strong>citometria <strong>di</strong> flusso, Fossomatic 5000) e urea (metodoenzimatico colorimetrico, basato sul<strong>la</strong> reazione <strong>di</strong>Berthelot, USA).E questo?Sul <strong>la</strong>tte sono stati determinati i contenuti in grasso, proteinetotali (N x 6,38), <strong>la</strong>ttosio (metodo infrarosso; Milkoscan 4000,Foss Electric, Hillerød, Danimarca), cellule somatiche (metododel<strong>la</strong> citometria <strong>di</strong> flusso, Fossomatic 5000, Foss Electric,Hillerød, Danimarca) e urea (metodo enzimatico-colorimetrico,basato sul<strong>la</strong> reazione <strong>di</strong> Berthelot; ChemSpec 150, BentleyInstruments Inc., Chaska, Minnesota, USA).596010
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