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Atti di congressiClaps, S.; Caputo, A.R.; Di Napoli, M.A.; Sepe, L.; Morone, G.; Fedele, V. 2009. Rearing environmentand aromatic quality of cow milk. Atti International meeting on Mountain Cheese. Aurillac, France, 14-15September, INRA.Di Trana, A.; Claps, S.; Pizzillo, M.; Impempa, G.; Annicchiarico, G.; Cifuni, G.F.; Di Napoli, M.A. 2009.Effect of sheep breed and goat breed on chemical composition, health promoting index and fatty acid pro<strong>file</strong>of Canestrato pugliese cheese and Caciotta cheese. XVII International Congress of FeMeSPRum -Mediterranean Federation of Health and Production of Ruminants, May 27-30, Perugia, Italy, FeMeSPRum,29 maggio, 1-5.Fares, C.; Dattoli, M.A.; Schiavone, M.G.; Menga, V.; Martiniello, P. 2009. Agricoltura sostenibile.Influenza delle rotazioni cerealicole-foraggere sulle caratteristiche di Triticum durum Desf. ambientemeridionale. Atti 38° Convegno SIA , Società Italiana di Agronom ia, 433-435, ISBN 9788 8904 38707.Iannucci, A.; Pizzillo, M.; Annicchiarico, G.; Martiniello, P.; Fedele, V. 2009. Valutazione dei cerealiforaggeri per il contenuto in FOS e capacità di arricchimento del latte in oligosaccaridi. Atti 38 congressoSIA, Società Italiana di agronomi, 436-437, ISBN 9788 8904 38707.Sepe, L.; Di Napoli, M.A.; Caputo, A.R.; Claps, S.; Fedele, V. 2009. Valorisation of some natural plants bythe quality o mountain product. A case study: the mountain goat cheese. Atti International Meeting onMountain Cheese, Sainte-Eulalie, France, 14-15 September, INRA.263

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