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Lovati, F.; Nuzzi, M. 2009. Indagini sulle caratteristiche nutrizionali e sensoriali di fragole coltivate in duearee produttive. Atti VII Convegno Nazionale La fragola presente e futuro, Marsala 25-27 marzo 2009, SAOT77: 283-291.Nuzzi, M.; Rizzolo, A. 2009. Gli aromi delle fragole: tecniche innovative per la loro identificazione. VIIConvegno Nazionale –La Fragola – presente e futuro, Marsala (Italia) 25-27 marzo 2009 , SAOT 77, 272-282.Sinelli, N. ; Giovanelli, G.; Brambilla, A.; Barzaghi, S.; Casiraghi, E. 2009. Application of Near InfraredSpectroscopy for monitoring osmo-air dehydration processes of blueberries. Proceedings of CIGR- SectionVI 5rd International Technical Symposium, 19-28, ISBN 978-3-00-028811-1.Toppino, L.; Acciarri, N.; Mennella, G.; Lo Scalzo, R.; Rotino, G.L. 2009. Introgression breeding ineggplant (Solanum melongena L.) by combining biotechnological and conventional approaches. ProceedingsSIGA Annual Congress. Oral presentation, ISBN 978-88-900622-9-2.Vanoli, M.; Eccher Zerbini, P.; Rizzolo, A.; Grassi, M.; Torricelli, A.; Spinelli, L. 2009. Influenza dellaselezione alla raccolta con spettroscopia in riflettanza risolta nel tempo (TRS) sulle proprietà sensoriali dinettarine al consumo. II Convegno Nazionale della Società Italiana di Scienze Sensoriali, Atti dei lavori, 30thJune -1st July, Milano, Italy, Firenze University Press, 121-126, ISBN 978-88-8453-871-0.119

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