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Abstract, posterBianchi, G.; della Campa, M.; Lo Scalzo, R.; Maestrelli, A. 2009. Impiego della fluorimetria nel controllodella conservazione delle patate. 2nd Plant Ecophysiology Workshop Chlorophyll fluorescence: from theoryto (good) practice, San Piero a Grado (PI), 25-26 maggio 2009, Book of Abstracts, p. 20.Cortellino, G.; Lo Scalzo, R.; Bertolo, G.; Maestrelli, A. 2009. Caratteristiche nutrizionali e tecnologiche disorbetti ottenuti con purea di kaki. IX Congresso CISETA, Milano, 11-12 giugno 2009.Eccher Zerbini, P.; Vanoli, M.; Spinelli, L.; Torricelli, A.; Rizzolo, A. 2009. Time-resolved ReflectanceSpectroscopy for the non-destructive detection of inner attributes and defects of fruit. 6th InternationalPostharvest Symposium, Antalya (Turchia) 8-12 <strong>Apri</strong>l 2009. Book of abstracts, p. 5.Gargani, E.; Simoni, S.; Frosinini, R.; Tirinnanzi, L.; Maestrelli, A.; Della Campa, M.; Diaferia, N.;Rosito, V.; Roversi, P. F. 2009. Sistemi riverberanti alle microonde per la disinfestazione di legumi.Convegno CISETA, Milano, 11-12 giugno, 2009.Gargani, E.; Simoni, S.; Gargani, E.; Frosinini, R.; Tirinnanzi, L.; Giudici, F.; Maestrelli, A.; DellaCampa, M.; Diaferia, N.; Rosito, V.; Roversi, P. F. 2009. Microwave treatments and mortality inCallosobruchus maculatus (F.) and Acanthoscelides obtectus (Say) (Coleoptera: Bruchidae). Conference ofthe IOBC/WPRS (OILB/SROP) Working Group on “Integrated Protection of Stored Products”, Campobasso,Italy, June 29 - July 2, 2009.Nuzzi, M.; Bianchi, G.; Maestrelli, A.; Rizzolo, A. 2009. Caratterizzazione dei petali di rosa per il loropossibile impiego in matrice alimentare. 9° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti (9°CISETA)” Fieramilano (Rho, Milano) 11-12 June 2009, Riassunti delle comunicazioni e dei poster, ChiriottiEditori, p.15.Pereira, T.; Tijskens, L.M.M.; Vanoli, M.; Rizzolo, A.; Eccher Zerbini, P.; Torricelli, A.; Spinelli, L.;Filgueiras, H. 2009. Assessing the harvest maturity of Brazilian mangoes. Postharvest Pacifica 2009Australasian Postharvest and Managing Quality in Chains Conference, Napier, New Zealand, 15-19Novembre 2009.Rizzolo, A.; Vanoli, M.; Eccher Zerbini, P.; Spinelli, L.; Torricelli, A. 2009. Influence of cold storage timeon the softening prediction in Spring Bright nectarines. 6th International Postharvest Symposium, Antalya(Turchia) 8-12 <strong>Apri</strong>l 2009. Book of abstracts, Abstract PTC/NQ 404-PS, p. 195.Tijskens, L:M:M:; Rizzolo, A.; Vanoli, M.; Eccher Zerbini, P.; Jacob, S.; Schouten, R:E. 2009. Ready toeat nectarines. Assuring quality in the chain. Postharvest Pacifica 2009 - Australasian Postharvest andManaging Quality in Chains Conference, Napier, New Zealand, 15-19 Novembre 2009.Vanoli, M.; Eccher Zerbini, P.; Grassi, M.; Rizzolo, A. 2009. Ethylene production and quality in 1-Methylcyclopropene treated ‘Abbé Fètel’ pears after storage in Dynamically Controlled Atmosphere. 10thControlled and Modified Atmosphere Research Conference, Antalya (Turchia) 4-7 <strong>Apri</strong>l 2009, Book ofabstracts, Abstract CM-EIR-503-OR, p. 63.Atti di congressiCortellino, G.; Lo Scalzo, R.; Testoni, A.; Bertolo, G.; Maestrelli, A. 2009. Persimmon puree: a newingredient to improve technological and heath benefits in sherbets. Acta Horticulturae, International Societyfor Horticultural Science, 833: 77-82, ISSN 0567-7572.Di Cesare, L.F.; Migliori, C.; Ferrari, V. 2009. Studi di sistemi di cottura finalizzati all’integrità della qualitànutraceutica (sulforafane) nel cavolfiore “Romanesco”. Atti del IX CISETA - Fiera Milano (Rho), 11-12 giugno2009, 6 pp.118

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