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RISVEM: D3 - REVISIONE CRITICA DELLO STATO DELL’ARTE DELLA RICERCA Data: 31/03/2004Documento: RS_01_D3-1.1 Pagina 74 di 238• metodo integrato.7.2.2.1 Metodo visivoIl vivaista professionista usa dare una valutazione sommaria al prodotto – la pianta –controllandone l’altezza, la circonferenza del fusto, ipotizzando una futura zollatura oun trapianto e distinguendo le principali fitopatie. Il problema principale di tale metodorisiede in una valutazione della pianta molto discrezionale, personale e, quindi,imparziale.7.2.2.2 Metodo per indiciQuesto sistema assegna alla pianta, tramite una scheda di valutazione, un punteggiocompreso tra 100, per pianta di ottima qualità, e 60, valore al di sotto del quale lapianta è considerata non commerciabile. Il punteggio di squalifica viene attribuito inbase ai difetti riscontrati in ognuna delle parti che costituiscono la pianta (zolla, radici,branche, chioma, fusto, struttura e pianta) e che ne determinano il declassamento.Il valore commerciale delle produzioni vivaistiche è in genere legato alla misura deldiametro del tronco ad una altezza prestabilita. Dal momento che queste piantedebbono essere caratterizzate da un fusto continuo fino alla freccia totipotente, Fiorinoe Nicese (1995) hanno proposto l'introduzione di un ulteriore indice di valutazionemorfologica: l’“indice di assottigliamento”, calcolato come differenza dei rapportidiametrici di parti stabilite del fusto. Le parti considerate devono essere almeno tre:quella basale (D1), quella sopra l’impalcatura (D2) e quella all’inserzione della freccia(D3). L’indice di assottigliamento determinato dalla formula D2/D1-D3/D2 dovrebbeessere tendente a zero; assume valori positivi nel caso di piante tozze o forse ritagliate,o negativi nel caso di piante esili.Tale metodo permette sia d’identificare la struttura sia di monitorare le tecnichevivaistiche applicate assicurando in tal modo che le strutture scheletriche sianocorrettamente impostate e caratterizzate da meristemi edificatori “giusti” che un tagliodi ritorno potrebbe invece avere eliminato.