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RISVEM: D3 - REVISIONE CRITICA DELLO STATO DELL’ARTE DELLA RICERCA Data: 31/03/2004Documento: RS_01_D3-1.1 Pagina 124 di 238Carie selettiva. All’inizio vengono decomposte soprattutto lignina edemicellulosa, mentre la cellulosa rimane intatta. ( Bjerkandera, Cerrena).I due processi di delignificazione selettiva e simultanea possono avvenirecontemporaneamente e in parti diverse della stessa pianta. A seconda dell’aspettoassunto dal legno possiamo avere una carie maculata, picchiettata, puntiforme, a puntadi spillo, carie alveolare per la presenza di cavità ripiene di micelio biancastro, o carieanulare per il distaccarsi di vari cerchi di accrescimento del legno. Inoltre si puòdistinguere (North Carolina State University: www.cals.ncsu.edu):carie basale (butt rot), se la carie interessa la parte basale del cilindro centraledel tronco;carie midollare (heart rot), se la carie si diffonde nel duramen;carie del tronco e della chioma (trunk and top rot), se la carie si instaura suqueste parti dell’albero;marciume del legno di conduzione (sap rot), quando è interessato l’alburno.I principali agenti della carie bianca sono:Armillaria (University of Edinburg: www.helios.bto.ed.ac.uk).Il genere Armillaria è costituito da circa 40 specie di funghi importanti dal punto divista della degradazione del legno. Il loro comportamento di base è simile, perché tuttele specie invadono le radici e causano una carie di colore bianco. Alcune di questespecie sono agenti patogeni distruttivi della radice degli alberi e possono invadere icordoni principali, distruggendo progressivamente i tessuti viventi della radice econducendo al declino e alla morte i loro ospiti. Le specie principali sono l’Armillariamellea e A. ostoyae in Europa ed in America del Nord e l’A. luteobubalinainAustralia.Altre specie, quale A. gallica,presenti in Europa e in America del Nord, sonosolitamente debolmente patogene ma possono causare malattie in alberi già indebolitida altri fattori. Ulteriori distinzioni possono essere fatte in funzione dell’ospite scelto.Ad esempio A. mellea è principalmente agente patogeno delle latifoglie in terreni
RISVEM: D3 - REVISIONE CRITICA DELLO STATO DELL’ARTE DELLA RICERCA Data: 31/03/2004Documento: RS_01_D3-1.1 Pagina 125 di 238boscosi naturali e nei frutteti, ma può attaccare anche le conifere giovani (pini, abetirossi, ecc.). A. ostoyae, invece, sembra essere l’agente patogeno più importante delleconifere. Così il genere Armillaria sembra differenziarsi in funzione dell’interazioneospite-patogeno e del grado di virulenza. L’Armillaria forma molti corpi fruttifericolor miele, solitamente intorno alle basi degli alberi guasti. Questo fungo puòdiffondersi attraverso il terreno o sotto la corteccia producendo corpi fruttiferi. Lerizomorfe di Armillaria sono complessi di migliaia di ife fungine che hanno un ruoloimportante nell'infezione. L’ Armillaria può colonizzare nuovi ospiti anche attraversole basidiospore. Queste vengono disperse nell'aria e quando atterrano sulle superficiesposte del ceppo, innescano una nuova infezione. In qualche specie di Armillaria ladiffusione da un albero all’altro avviene tramite lo sviluppo del micelio durante ilcontatto delle radici. Ma in molti casi è realizzata dalle rizomorfe che possonosvilupparsi lungo le superfici della radice, sotto la corteccia degli alberi guasti, odiffondersi nel terreno. Le rizomorfe sono strutture che funzionano come unità, con unmeristema apicale che assomiglia a quello di una radice. Il loro sviluppo è abbastanzadifferente da quello delle ife fungine. Si sviluppano molto più velocemente (fino a 19mm al giorno in laboratorio) e immagazzinano i nutrienti (prelevati da un ceppocolonizzato) nei loro apici. La punta delle rizomorfe è in grado di penetrare lacorteccia di una radice dell'albero e distruggere progressivamente i tessuti della radice.Le conoscenze riguardo i fattori che regolano lo sviluppo delle rizomorfe sono ancorapiuttosto limitate; si sa per certo che l'inizio delle rizomorfe nella coltura è aumentatofortemente dagli alcool a basso peso molecolare quali etanolo e propanolo.L’Armillaria ostayae, a differenza dell’ A. mellea, predilige le conifere. Ha un cappellorosso-marrone.Ganoderma (University of Edinburg: www.helios.bto.ed.ac.uk)Causa notevoli danni alle radici di numerose latifoglie, in modo particolare al genereFagus. Il Ganoderma colonizza nuovi ospiti per mezzo delle spore che penetrano neitessuti attraverso ferite di varia natura. I caratteristici corpi fruttiferi rilasciano un gran
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