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Controllo di Bactrocera oleae mediante l'impiego di prodotti a ... - Arsia

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<strong>Controllo</strong> <strong>di</strong> <strong>Bactrocera</strong> <strong>oleae</strong>me<strong>di</strong>ante l’impiego <strong>di</strong> <strong>prodotti</strong> a base <strong>di</strong> ramee presentazione <strong>di</strong> altri possibili meto<strong>di</strong>innovativi <strong>di</strong> lottaA. Belcari, P.Sacchetti, S. Lan<strong>di</strong>ni, A. Caméra, M.C. Rosi, M. Libran<strong>di</strong>Dipartimento <strong>di</strong> Biotecnologie agrarie, sez.Entomologia generale e applicata, Università <strong>di</strong>FirenzeBatteri associati alla mosca delle oliveSimbiosi e meccanismi <strong>di</strong> trasmissionePetri (1909) descrive “estroflessionevescicoliforme dorsale della faringe <strong>di</strong>B. <strong>oleae</strong>”Le mosche della frutta traggono notevolivantaggi dalla presenza <strong>di</strong> batteri associatipresenti in tratti del canale alimentareGirolami, 1973ADATTAMENTI MORFOLOGICINEGLI ADULTI E NELLE LARVE1


Batteri isolati in passato da B. <strong>oleae</strong>In<strong>di</strong>vidui selvaggiPseudomonas savastanoiAgrobacterium luteumBacillus megateriumBacillus subtilisCitrobacter freun<strong>di</strong>iErwinia herbicolaHafnia alveiKlebsiella pneumoniaeLactobacillus plantarumMicrococcus luteusProteus mirabilisProvidencia stuartiiPseudomonas aeruginosaPseudomonas fluorescensPseudomonas putidaPseudomonas sp.Serratia marcescensXanthomonas campestrisIn<strong>di</strong>vidui allevati inlaboratorioPseudomonas putidaBacillus cereusSerratia marcescensEnterobacter hafniaeHafnia alveiKlebsiella pneumoniaeProvidencia stuartiiPseudomonas aeruginosaPseudomonas putidaSerratia marcescensHellmuth, 1956Haniotakis e Avtzis, 1977Tsiropoulos, 1983Specie batteriche isolate dal bulbo esofageo <strong>di</strong> in<strong>di</strong>vidui selvaggi e allevati inlaboratorio <strong>di</strong> <strong>Bactrocera</strong> <strong>oleae</strong> e dal filloplano dell’olivo (Belcari et al., 2003)SpecieAgrobacterium ra<strong>di</strong>obacterAlcaligenes denitrificansAlcaligenes fecalisBrevun<strong>di</strong>monas vesicularisBrucella sp.Flavimonas oryzihabitansKokuria rosae (G+)Morganella morganiiPantoea agglomeransPasteurella sp.Pseudomonas fluorescensPseudomonas savastanoiPseudomonas putidaSerratia marcescensShigella sp.Sphingomonas paucimobilisSphyngobacterium multivorumIn<strong>di</strong>viduiselvaggi••••••••In<strong>di</strong>vidui allevati inlaboratorio•••••Filloplano••••••••2


Significato biologico dei batteriassociati alle mosche della frutta• Batteri sono presenti sullasuperficie fogliare delle pianteospiti e in molte fonti <strong>di</strong> cibo dellemosche della frutta, quali fruttifermentati e feci <strong>di</strong> uccelli• Batteri sono noti quali simbionti(sensu lato) nei canali alimentari <strong>di</strong><strong>di</strong>verse mosche della frutta• Dimostrati numerosi casi <strong>di</strong>mosche della frutta attratte versobatteri o alimentate su batteriTipi <strong>di</strong> associazione tra batteri emosche della frutta• Simbiosi mutualistiche obbligatorie (Petri, 1906;Capuzzo et al., 2005)• Simbiosi mutualistiche facoltative (Lauzon et al.,2000)• Rapporti simbiotici temporanei (Huston, 1972)• Fonte <strong>di</strong> cibo (Drew et al., 1983)3


Batteri associati alla mosca delle oliveSimbiosi e meccanismi <strong>di</strong> trasmissionelmmdB. <strong>oleae</strong> apparato boccale. I batteri vengono assunti attraverso leaperture (md) delle pseudotrachee e raccolti nel lume (lm)Batteri associati alla mosca delle oliveSimbiosi e meccanismi <strong>di</strong> trasmissione<strong>di</strong>verticolo esofageoovariotubo malpighianoampolla rettaleMolti anni dopo è stato <strong>di</strong>mostrato come i batteri siano trasferiti dallafemmina alla larva me<strong>di</strong>ante l’uovo (Mazzini e Vita, 1981)4


L’inibizione della simbiosi batterica comemezzo <strong>di</strong> controllo della mosca delle oliveBatteri sullasuperficie <strong>di</strong> unpelo stellato <strong>di</strong>una foglia <strong>di</strong>olivoChe cosa accade se viene interrotta la simbiosi batterica?RICERCHE CONDOTTE DALLA SEZIONE DIENTOMOLOGIA GENERALE E APPLICATADEL DIPARTIMENTO DI BIOTECNOLOGIEAGRARIE DI FIRENZE5


RICERCHE CONDOTTE IN TOSCANANEL 2005PROVE PER VALUTARE EFFICACIA DEI PRODOTTI RAMEICINEI CONFRONTI DELLA POPOLAZIONE PREIMAGINALE DIB. OLEAE.2 AZIENDE IN PROVINCIA DI SIENA:• Az. Agr. VEGI (Castellina)•Az. Agr. Feti Fabio (Casole)FORMULATI COMMERCIALI IMPIEGATI NELLE AZIENDE1. Poltiglia bordolese (Disperss ®-Cerexagri)20% <strong>di</strong> rame metallo da solfato <strong>di</strong> rame inmicrogranuli idro<strong>di</strong>spersibili2. Concime fogliare a base <strong>di</strong> rame (Coptrel 500 – Phosyn Italia)33% = 500 g/l rame totale (ossido <strong>di</strong> rame)Soglia <strong>di</strong> intervento: 5% <strong>di</strong> infestazione attiva8


Azienda agrariaFeti Fabio (Casole)parcella A B C D E F G H I L M N O P Q R S T U V W ZX X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X1X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X1 Coptrel 2X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X1 Coptrel 3452 Poltiglia 62 Poltiglia 7X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X XX X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X XX X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X XX X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X3 trattamenti x 2 repliche•Bianco•Disperss•CoptrelX X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X8X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X93 Bianco 10 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X3 Bianco 11 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X12 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X13 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X4 Coptrel 14 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X4 Coptrel 15 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X16 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X17 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X5 Bianco 18 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X5 Bianco 19 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X20 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X21 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X6 Poltiglia 22 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X6 Poltiglia 23 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X24 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X25 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X26 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X XCasole Infestazione totale% infestazione35302520151015 ott807060504030205024-ago31-ago7-set14-set21-set28-set5-ott12-ott19-ottmm100Precipitazioni Bianco Poltiglia Coptrel9


Casole Infestazione dannosa% infestazione35302520151015 ott80706050403020mm5100024-ago31-ago7-set14-set21-set28-set5-ott12-ott19-ottPrecipitazioni Bianco Poltiglia CoptrelAzienda agraria Vegi (Castellina)10


Azienda agrariaVegi (Castellina)Bianco Poltiglia Coptrel Poltiglia Bianco Coptrel3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 143 trattamenti x 2 repliche•Bianco•Disperss•CoptrelVegi Infestazione dannosa% infestazione5045403530252015105Trt 23/98070605040302010024-ago31-ago7-set14-set21-set28-set5-ott12-ottmm19-ott26-ott2-nov0Precipitazioni Bianco Poltiglia Coptrel11


Vegi Infestazione totale608050Trt 23/97060% infestazione403020504030mm2010100024-ago31-ago7-set14-set21-set28-set5-ott12-ott19-ott26-ott2-novPrecipitazioni Bianco Poltiglia CoptrelRESIDUI DI RAME DURANTE IL PROCESSO DITRASFORMAZIONEOlive frantumate0.8Acqua <strong>di</strong> lavaggio delle olive0.70.60.50.07mg/kg0.40.060.30.2mg/kg0.050.040.030.10Casole Bianco Casole Coptrel Casole Poltiglia Vegi Bianco Vegi Coptrel Vegi Poltiglia0.020.010Casole Bianco Casole Coptrel Casole Poltiglia Vegi Bianco Vegi Coptrel Vegi Poltiglia12


RESIDUI DI RAME DURANTE IL PROCESSO DITRASFORMAZIONE0.180.160.140.12mg/kg0.10.080.060.041.851.81.751.71.650.020Casole Bianco Casole Coptrel Casole Poltiglia Vegi Bianco Vegi Coptrel Vegi Poltigliamg/kg1.61.551.5Olio1.451.41.35Casole Bianco Casole Coptrel Casole Poltiglia Vegi Bianco Vegi Coptrel Vegi PoltigliaAcqua <strong>di</strong> vegetazioneCasole me<strong>di</strong>e batteri8log (UFC/g peso secco)765432Trt 15/10106-ott13-ott20-ott27-ott3-novBianco Poltiglia Coptrel13


7Trt 23/9Vegi me<strong>di</strong>e batteri6log (UFC/g peso secco)54321021-set28-set5-ott12-ott19-ott26-ott2-novBianco Poltiglia CoptrelAltre strategie <strong>di</strong> controllo‣Funghi entomopatogeniBenuzzi M., et al., 2005 – A Beauveria bassianabasedbionsecticide for the microbial biocontrolof the olive fly (<strong>Bactrocera</strong> <strong>oleae</strong>)‣CaolinoCaleca V., Rizzo R., 2005 – Tests on the effectivenessof kaolin and copper hydrohide in the control of<strong>Bactrocera</strong> <strong>oleae</strong> (Gmelin).Pennino G., 2004 – Effect of kaolin and copper onolive fly infestations in Sicily.‣Bacillus thuringiensisRuiu L., et al., 2005 - Histopathologicalobservations in the midgut and behaviour ofolive fruit fly (<strong>Bactrocera</strong> <strong>oleae</strong> Gmelin.)adults treated with a strain of Bacillusthuringiensis Berliner‣SpinosadAlexandrakis et al., 2005 - Effect of severalinsecticides for control of <strong>Bactrocera</strong> <strong>oleae</strong>(Gmelin) (Diptera: Tephritidae) to arthropodsfauna of olive grove.14


(Foto Dr. G. Pennino)CONSIDERAZIONI CONCLUSIVE‣I <strong>prodotti</strong> rameici espletano una certa attività “insetticida” nei confrontidegli sta<strong>di</strong> preimaginali <strong>di</strong> B. <strong>oleae</strong> andando a interferire con labatteriosimbiosi.‣L’efficacia <strong>di</strong> questa tecnica è in larga parte con<strong>di</strong>zionata dal tipo <strong>di</strong>applicazione (volume normale, volume ridotto) e dalle precipitazioni nelperiodo seguente il trattamento.‣Lo stu<strong>di</strong>o <strong>di</strong> altre sostanze a scarso impatto ambientale che potrebberointerferire con la batteriosimbiosi (<strong>prodotti</strong> naturali ad azionebatteriostatica come ad es. propoli) costituisce senza dubbio un campointeressante <strong>di</strong> stu<strong>di</strong>o‣Altri tipi <strong>di</strong> interventi che prevedono l’uso <strong>di</strong> nuove sostanze che hannofornito risultati apprezzabili, attendono <strong>di</strong> essere sperimentati anche inToscana.15

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