visualizza - ISIS Via Ivon de Begnac

More documents

Recommendations

Info

VECCHIO ORDINAMENTORIFORMASEDE “VIA FEDERICI”ISTITUTO PROFESSIONALESTATALE SERVIZI ALBERGHIERI ERISTORAZIONESEDE “VIA FEDERICI”ISTITUTO PROFESSIONALESERVIZI ENOGASTRONOMICI EOSPITALITA’ ALBERGHIERASEDE “VIA Y. DE BEGNAC”ISTITUTO TECNICOPER GEOMETRIPROGETTO CINQUESEDE “VIA Y. DE BEGNAC”ISTITUTO TECNICOCOSTRUZIONI AMBIENTE ETERRITORIOSEDE “VIA Y. DE BEGNAC”ISTITUTO TECNICO INDIRIZZOGIURIDICO ECONOMICO EAZIENDALESEDE “VIA Y. DE BEGNAC”ISTITUTO TECNICOAMMINISTRAZIONE FINANZA EMARKETINGtorna a IndiceI.S.I.S “Via Yvon de Begnac, 6”Ladispoli 18
Il corso di studi si articola in un biennio e un monoennio in cui vengono studiate tutte lediscipline culturali di base e quelle specifiche di indirizzo.Al termine del triennio lo studente dovrà superare un esame per conseguire uno dei seguentidiplomi di qualifica:Operatore dei Servizi di Ristorazione – Cucina Il conseguimento del diploma di qualifica al termine del terzo anno del corsoconsente l’accesso ai seguenti ruoli professionali: aiuto cuoco (con possibilità•diintraprendere la carriera di cuoco) e capo partita.Operatore dei Servizi di Ristorazione - Sala/Bar Il conseguimento del diploma di qualifica al termine del terzo anno del corso consentel’accesso ai seguenti ruoli professionali: commis. di sala, Aiuto barman, con lapossibilità€ di intraprendere la carriera professionale di Barman, Chef de rang.Operatore dei Servizi di Ristorazione – Ricevimento Il conseguimento del diploma di qualifica al termine del terzo anno del corso consentel’accesso ai seguenti ruoli professionali:impiego in uffici pubblici e in piccole e medieaziende sia pubbliche che private.Il diploma di qualifica consente di accedere ad un biennio post-qualifica, al termine delquinto anno gli studenti sostengono l'Esame di Stato e conseguono il Diploma di Stato in:Tecnico dei Servizi RistorativiTecnico dei Servizi TuristiciI diplomati potranno: assolvere funzioni di dirigenza nell’ambito delle imprese alberghiere e/o turistiche gestire in proprio l’esercizio delle imprese alberghiere e/o turistiche svolgere l’attività di insegnante tecnico-pratico accedere a tutte le facoltà universitarieArea comuneBIENNIO DI SPECIALIZZAZIONEDISCIPLINECLASSICLASSIDISCIPLINE4 5 4 5Italiano 4 4Lingua straniera 3 3Storia 2 2 Tec. dei Egar 4 4Lingua straniera 3 3 Servizi della Legislazione 2 2Matematica 2 2 Ristoraz. Alimenti e alim. 3 3Educazione fisica 2 2 Serviziristoraz. 3 3Religione 1 1Tec. deiServiziTuristiciEtat 6 6Inglese 3 3Geografia turist. 2 2Storia dell’arte 2 2Tec. com. relaz. 2 2torna a IndiceI.S.I.S “Via Yvon de Begnac, 6”Ladispoli 19
Page 1 and 2: I.S.I.S. “Via Yvon de Begnac, 6
Page 3 and 4: IL CONTESTO FORMATIVOIL TERRITORIO
Page 5 and 6: L’Istituto Statale d’Istruzione
Page 7 and 8: SUDDIVISIONE ANNO SCOLASTICOORARIO
Page 9 and 10: ORGANIGRAMMADIRIGENTE SCOLASTICOCOL
Page 11 and 12: Docenti coordinatoriIl comma 8 dell
Page 13 and 14: LABORATORIO COSTRUZIONISede Via Yvo
Page 15 and 16: LABORATORIO CUCINA 1Sede Via Federi
Page 17: Il Piano dell’Offerta Formativa i
Page 21 and 22: Ilcorso di studi si articola in cin
Page 23 and 24: DIPLOMA di ISTRUZIONE SUPERIORE: Pe
Page 25 and 26: DISCIPLINE1° biennio 2° biennio 5
Page 27: CRITERI PER L’ATTRIBUZIONE DEL VO
Page 30 and 31: Ha lo scopo di accogliere e introdu
Page 32 and 33: OBIETTIVI GENERALI DEL PROGETTO SPE
Page 34 and 35: IL LABORATORIO MULTIDISCIPLINARE HC
Page 36 and 37: Motore dell'attività pedagogica é
Page 38 and 39: L’attività nasce dall'esigenza d
Page 40 and 41: Le famiglie possono conoscere la si
Page 42 and 43: Il D.Leg.n°9 del 15/01/2002 ha int
Page 44 and 45: PROGETTO DI COPRESENZA MATEMATICARe
Page 46: La valutazione dell’efficacia e d

visualizza - ISIS Via Ivon de Begnac

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?