Lo stato dell'agricoltura sociale in Italia
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<strong>Lo</strong> <strong>stato</strong> dell’agricoltura<strong>sociale</strong> <strong>in</strong> <strong>Italia</strong>Francesco Di IacovoFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:Una def<strong>in</strong>izione“L’ agricoltura <strong>sociale</strong> è quella attività che impiega lerisorse dell’agricoltura e della zootecnica perpromuovere azioni terapeutiche, di riabilitazione, di<strong>in</strong>clusione <strong>sociale</strong> e lavorativa di ricreazione e dieducazione.Francesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Le parole chiaveCambiamentoDiversitàAttività volontarie vs attività organizzateDistanza tra settoriRidef<strong>in</strong>izione dell’arena politicaFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura e servizi sociali:le modifiche nel tempoReti auto aiutoWelfare stateWelfare municipaleComunità ruralitradizionaliModernizzazioneSistema localeautosufficienzaProduzione di ciboPost produttivismoMultifunzionalitàcontad<strong>in</strong>i imprenditore Responsabilità<strong>sociale</strong> d’impresa ?Francesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura<strong>sociale</strong>• Una s<strong>in</strong>tesi• Dove• Quali usi• Per chi• Chi la pratica• Un <strong>in</strong>quadramento• le forme• I temi caldiFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:dove?areeruralicetiurbaniaree peri-urbanecetiruraliareeurbaneFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:quali usi?Francesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Le attività• Riabilitazione/cura: esperienze rivolte a persone con gravi disabilità (fisica,psichica/mentale, <strong>sociale</strong>) con un f<strong>in</strong>e pr<strong>in</strong>cipale socio-terapeutico;• Formazione e <strong>in</strong>serimento lavorativo: esperienze orientate all’occupazione di soggettisvantaggiati (con disabilità relativamente meno gravi o per sogetti a bassa contrattualità –detenuti, tossico dipendenti, migranti, rifugiati);• Ricreazione e qualità della vita: esperienze rivolte ad un ampio spettro di persone conbisogni (più o meno) speciali, con una f<strong>in</strong>alità socio-ricreativa; tra cui:– o particolari forme di agri-turismo “<strong>sociale</strong>”;– o le esperienze degli “orti sociali” peri-urbani per anziani;• Le esperienze di fattoria didattica e didattica ambientale sono certamente <strong>in</strong>cludibili <strong>in</strong> questo ambito, esolitamente si trovano anche presenti nelle fattorie sociali. Comunque il settore delle fattorie didattiche,per la sua vastità e relativa autonomia, può essere considerato come a se stante.• Educazione: esperienze rivolte a m<strong>in</strong>ori con particolari difficoltà nell’apprendimento e/o<strong>in</strong> condizioni di disagio; possono essere legate a casi di affidi familiari, a rapporti conistituti scolastici o di giustizia m<strong>in</strong>orile, all’<strong>in</strong>clusione di m<strong>in</strong>ori migranti, oppure, aragazzi con difficoltà di concentrazione o iper-c<strong>in</strong>etici, ma anche ad adulti <strong>in</strong> particolarimomenti di passaggio della loro vita (burn out, malati term<strong>in</strong>ali).Francesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:per chi?• ai bamb<strong>in</strong>i (nidi famigliari, ludoteche e laboratori/palestre/percorsi verdi);• ai m<strong>in</strong>ori ed ai giovani <strong>in</strong> difficoltà (pratiche abilitanti,<strong>in</strong>gresso <strong>in</strong> comunità di accoglienza, avvic<strong>in</strong>amento al lavoro);• a persone diversamente abili sul piano fisico ementale (terapia colturale o legata al contatto con animali,formazione, terapia occupazionale, <strong>in</strong>serimento lavorativo);• ad anziani <strong>in</strong> difficoltà (accoglienza temporanea, servizi diprossimità e di domiciliazione, turismo <strong>sociale</strong>, orti sociali);• detenuti ed ex-detenuti: attività di formazione,occupazione negli istituti di pena, <strong>in</strong>serimento lavorativo esterno;• persone affette da dipendenze nei confronti di sostanzealcoliche e droghe;• alle persone <strong>in</strong> senso lato: piccoli o grandi recuperi diabilità <strong>in</strong> forme, luoghi, spazi e relazioni diverse dalle usuali.Francesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:chi la pratica?• aziende agro-sociali: aziende agricoleprofessionali che decidono di praticareagricoltura <strong>sociale</strong>;• strutture sociali che fanno uso di praticheagricole (socio-agricole): enti e struttureassociative (cooperative, enti morali, etc.) aprevalente f<strong>in</strong>alità <strong>sociale</strong> che fanno uso dellerisorse agro-rurali per affrontare <strong>in</strong> mododiverso il tema dell’<strong>in</strong>clusione.• neo-comunità rurali: Comunità di personeattive <strong>in</strong> contesti rurali e <strong>in</strong> agricoltura dove siorganizzano reti e relazioni improntate sullafiducia, sul dono e sulla reciprocità.Francesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>: un <strong>in</strong>quadramentoModifica modo diproduzione/competizioneCrisi sistemiredistributiviagricoltura/<strong>sociale</strong>Ridef<strong>in</strong>izionerapportiimprese/societàcivile/sistemalocaleurbano/rurale(<strong>in</strong>tegrazione ecomplementarietà)SvilupporuraleD<strong>in</strong>amiche sociali egeograficheEconomia dellaconoscenzaMetodi partecipativiprogettazione <strong>sociale</strong>Sviluppo <strong>sociale</strong> e servizialla personaGovernanceistituzionaleL’agricoltura ed i servizialla personaL’agricolturamultifunzionale una visioneparziale e distorcenteIn contestiurbaniIn contesti ruraliStandardizzazione processo,specializzazione, valutazione medicaPolitiche(agricole, sociali)Diversità e coerenza contestuale, <strong>in</strong>tegrazione,valutazione qualità sistemi socialiclientiSistema locale1-mercato2-responsabilità <strong>sociale</strong>d’impresaRevisione delle teorie e dellepratiche di multifunzionalitàImpreseagricoltura<strong>sociale</strong>3-Partecipazionecambiamento <strong>sociale</strong>Processi di cambiamento e analisi delle d<strong>in</strong>amichepolitico-socialidiscorso<strong>sociale</strong>Francesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Il sistema <strong>sociale</strong>•Dalla regolazione nazionale vs l’<strong>in</strong>tervento regionale e locale Welfare mix: pubblico eprivato al lavoro•La necessità di attivare nuove risorseFSELa struttra pubblica<strong>stato</strong>regionecomuniRegoleRisorse f<strong>in</strong>anziariefruitoriLa struttura privataCoop sociali AASLAssociazioni di volontariatofondiOrganizzazione di serviziFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”Coop sociali B
The driv<strong>in</strong>g forcesLa crisi fiscale dello<strong>stato</strong>Aree urbaneLa ricerca di nuove risorseAree ruraliL’agricoltura come risorsaBassa efficacia deiservizi istituzionaliModifica dei parametridi svilupoIstituzionalizzazione vs servizipersonalizzatiAgricoltura come nuovarisorsaScala vs scopoEconomia della conoscenzae risorse relazionaliFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>•L’arena di lavoroLa struttura pubblicaComuneASL3agricoltoriA gricoltura attività pr<strong>in</strong>cipale apertaa scopi sociali4consumatoriTargetDisabili mentaliPsichiatriciFisiciGiovaniAnzianiDipendentidetenutiRisorse agricole come nuovaopportunità1La struttura privataCoop. sociali AProcessiagro-zootecnicicome strum ento riabilitativoCoop Sociali BAgricultura come terapia occupazionale2Agricultura come lavoroAssociazioni di volontariatoOrganizzazione di serviziFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Percorsi di cambiamento nell’agricoltura<strong>sociale</strong>Adeguamenti istituzionali / beni relazionaliAgenzie tecnicheGruppi di ricercareciprocitàIntegrazione di redditoSistema locale3agricoltoriReputazione e RSIEficienza del sistema4Associazioni di volontariatoPoliticaConsumo eticoconsumatorisocietàAgriculturalresourcesASL12Coop Sociali BCoop Sociali Btarget450Auto<strong>in</strong>clusioneGruppi di ricercaEfficacia sul clienteCosto del servizioNetwork<strong>in</strong>g / movimentiMercato/contrattiFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
<strong>Lo</strong> <strong>stato</strong> dell’arte• Uno scenario pioneristico– Esperienze <strong>in</strong>dividuali e <strong>in</strong>formali– Carenze nelle conoscenze scientifiche– Carenze nelle conoscenze tecniche e nei modi di fare– Scarso dialogo <strong>in</strong>tersettoriale– Rout<strong>in</strong>es piuttosto che attitud<strong>in</strong>i pro-attive– Competizione tra settori: <strong>sociale</strong> e agricoltura• Ma<strong>in</strong>stream<strong>in</strong>g e istituzionalizzazione– Un numero crescente di pratiche– Un dibattito <strong>in</strong> crescita– Attività di ricerca e di formazione– Comunicazione sulle buone praticheFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Reshap<strong>in</strong>g the arenaCondividereconoscenzaAgricoltoriASL, CoopSocialiComunicareEnti pubbliciApprendimentocollettivoAgenzie disviluppoPratiche socialiAbitanti econsumatori localiInformareFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Domande di ricerca• WG1– Valutazione di efficacia <strong>in</strong> campo medico, <strong>sociale</strong>• WG2– Gli aspetti <strong>in</strong>centivanti di mercato e non– L’efficacia del sistema locale– Comportamenti di impresa e RSI– Reputazione e comunicazione• WG3– Strumenti di politica e design di nuove politiche– Riconoscimento delle reti esistenti– Costruzione di nuove arene sociali• Dialogo <strong>in</strong>tersettoriale• Metodi partecipativi e network<strong>in</strong>g– Welfare municipale e ruolo di ageìnzia– Animazione e assistenza tecnica– Il ruolo delle buone praticheFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>: quali forme?un modello di riferimentoStockAzienda agricolaRisorseaziendaliriproduzioneAttitud<strong>in</strong>i di impresaMobilizzazione risorseflussiProduzioneserviziProduzionedi ciboOrganizzazionecontesto dei serviziMeccanismiregolatoriOrganizzazione deimercati del ciboutenticonsumatori•Tipo di esitiFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:nuova frontiera della specializzazioneAzienda agricolaStockSpazioTempoRisorse e cicli naturaliRisorse relazionaliMobilizzazione risorseRischio erosioneAttenzione prevalente ai valorieconomiciProduzioneserviziflussiProduzionedi ciboDisponibilità a pagarePubblica/privatamercatiErosione convenienze•Valutazione esiti•Standardizzazione processo•SpecializzazioneclienticonsumatoriAgricoltura e ruralità tra vestigia e <strong>in</strong>tensità produttivaFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura e responsabilità <strong>sociale</strong>:nuova frontiera della <strong>in</strong>tegrazioneAzienda agricolaStockSpazioTempoRisorse e cicli naturaliRisorse relazionaliRigenerazioneAttitud<strong>in</strong>e all’<strong>in</strong>tegrazione dei ruolid’impresa nel sistema locale <strong>in</strong> formaestesaMobilizzazione risorseflussiProduzioneserviziProduzionedi ciboLimiti nella disponibilità a pagarePubblica/privataMercati/ReciprocitàReputazioneAumento opportunità•Diversità,•capacitazione•<strong>in</strong>tegrazione•Riconoscimento <strong>in</strong>diretto•Valutazione qualità dei sistemisocialiUtentibeneficiariSistema localeConsumatoris<strong>in</strong>goli oorganizzatiFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Reti sovralocaliAgricoltura e partecipazione alcambiamento <strong>sociale</strong>:Azienda agricolaAttitud<strong>in</strong>e alla partecipazione estesaal cambiamento <strong>sociale</strong>StockSpazioTempoRisorse e cicli naturaliRisorse relazionaliMobilizzazione risorseflussiRigenerazioneValorizzazione delleopportunità e dei supportiProduzioneserviziProduzionedi ciboProduzione di pratiche econtesti <strong>in</strong>clusiviIntegrazione delle opportunitàProcessi di cambiamento eanalisi delle d<strong>in</strong>amiche politicosocialiUtentibeneficiariQuickTime e undecompressore TIFF (Non compresso)sono necessari per visualizzare quest'immag<strong>in</strong>e.Soggetti <strong>in</strong>termediSocietàQuickTime e undecompressore TIFF (Non compresso)sono necessari per visualizzare quest'immag<strong>in</strong>e.Consumatoris<strong>in</strong>goli oorganizzatiDecrescitaValori sociali alternativiall’economicismoFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:i temi caldi•Le <strong>in</strong>tersezioni•i rapporti tra competenze (codici e punti di vista)•I rapporti tra settori (<strong>sociale</strong>- agricoltura,competizione vs collaborazione)•Le d<strong>in</strong>amiche nei settori•L’<strong>in</strong>teresse dei ceti agricoli (nicchia o sistema; multifunzione)•Gli approcci e l’efficacia terapeutica (prevenzione-<strong>in</strong>tervento; s<strong>in</strong>golo-gruppo, pratica-sistema)•Gli operatori•volontarietà - istituzionalizzazione•modelli di impresa (responsabilità <strong>sociale</strong>)•reti di imprese (nuovi modelli ed opportunità produttive e di mercato)•I soggetti pubblici•Modelli di welfare e risorse f<strong>in</strong>anziarie•Organizzazione della rete di protezione (modelli ed ipotesi di lavoro)•Politiche mirate•accreditamento•Supporti ed assistenza tecnica (procedure, metodi, protocolli)•La ricerca e la formazione (Cost action 866, SoFar)•Sulle pratiche e sulla loro efficacia AAT, AAA, orticoltura, d<strong>in</strong>amiche gruppali•Sulle ipotesi di multiifunzionalità•Sulle d<strong>in</strong>amiche di sviluppo rurale•Sui meccanismi partecipativi e sui loro esiti•Sulle politiche e sull’impatto economico (aziendale e di sistema)Francesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:le specifiche italiane4 scenari compatibili:• l’uscita regolata dal settore agricolo el’<strong>in</strong>gresso <strong>in</strong> settori extra-agricoli• il radicamento economico <strong>in</strong> agricoltura diesperienze del terzo settore• l’estensione dei servizi alla persona diagricoltori specializzati (sostegno del sistemalocale e pratiche <strong>in</strong>novative• l’ispessimento delle reti di protezione nellearee rurali con l’<strong>in</strong>tegrazione di risorseagricole con i servizi sociali presentiFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:nessuna raccomandazione <strong>in</strong> uscitaInnovazione e ricerca comeprocesso <strong>in</strong>terpretativoL’<strong>in</strong>teresse del CIRAA• <strong>in</strong>trodurre pratiche (risorseaziendali)• Contribuire alla def<strong>in</strong>izione dimetodi e procedure (ARSIA)• Partecipare alla costruzione di reti(Prov<strong>in</strong>cia di Pisa)• Intervenire nella formazione• Divulgare (Rete di poli ARSIA)grazieFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Attività ed esitiRicerca azione sui servizi <strong>in</strong> aree ruraliRiflessione multifunzionalità e serviziIl lavoro con ARSIAIl Centro Interdipartimentale E.AvanziUE-SoFar (VI programma quadro)PROGRESSMetodi e supporto alle politiche, PSRToscano mis.9.4, 13 MIO €, 64 progetti,buona praticaRiviste Scientifiche, materiali didivulgazione, partecipazione acongressi e sem<strong>in</strong>ariAnimazione <strong>sociale</strong>, diffusionepratiche, nuovo PSRProgettazione agricoltura<strong>sociale</strong>, valutazione efficaciaterapeuticaSupporto alle politiche dell’UE,scenario comunitarioScambio esperienze suagricoltura <strong>sociale</strong> <strong>in</strong> EUFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Grazieper la vostra partecipazionee per il vostro <strong>in</strong>teressegrazieFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:e le politiche?Aziende urbaneAziende di servizioAziende multifunzionaliReti di imprese e soggetti• Supporti alla progettazione• Aiuti agli <strong>in</strong>vestimenti• Creazione di mercati o quasi mercati• Normalizzazione offerta• Formazione• Supporti alla comunicazione• Delimitazione normativa del settore• Supporti alla animazione locale• Supporti alla creazione di <strong>in</strong>frastrutture e reti locali• Capacità di negoziazione• Capacità rappresentare istanze• Visione politica• Capacità coord<strong>in</strong>amento ed animazione attori• Gestione della governanceFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”
Agricoltura <strong>sociale</strong>:come e per chi operare?Aziende urbaneAziende di servizioAziende multifunzionaliReti di imprese e soggettiProgettazione aziendaleCompetenze tecniche agricoleCompetenze tecniche socialiComunicazioneCertificazione di processoInnovazione e immag<strong>in</strong>azioneCompetenze gestionali e di valutazioneCompetenze normative e fund rais<strong>in</strong>g aziendaleConoscenza mercatiMantenimento professionalità agricola ed <strong>in</strong>tegrazione con nuovecompetenzeSviluppo <strong>in</strong>terdiscipl<strong>in</strong>aritàCapacità relazionaliAttenzione alle componenti <strong>in</strong>clusiveCapacità di animare retiFund rais<strong>in</strong>g di sistemaIntegrazione tra settoriCapacità di negoziazioneCapacità rappresentare istanzeVisione politicaCapacità coord<strong>in</strong>amento ed animazione attoriGestione della governanceFrancesco Di Iacovo, UNIPISA “Progettazione Sociale <strong>in</strong> Agricoltura”