numero 3/2012 - Collegio dei Geometri della Provincia di Verona

tecnologia delle costruzioniCollegio Geometri e Geometri laureati della provincia di Venezia20Le ghiacciaiedi Villa Pisani a StraIn molti edifici storici di lusso dei secoli scorsi si usavastipare grandi quantità di ghiaccio per poi rivenderledi Giovanbattista SmaniaNel continuare la pubblicazione dedicata alle ghiacciaieiniziata nell’ultimo numero di Geo – Link, è interessanteporre all’attenzione dei lettori la “descrizione dei lavorida farsi” rintracciata in originale presso gli archivi dellaSoprintendenza.L’elaborato autentico, redatto dai tecnici progettisti nel 1838,si riferisce alla costruzione di una delle due ghiacciaie che sitrovano nei giardini di Villa Pisani di Stra e precisamente aquella localizzata sul lato nord ovest del parco.Il testo è stato ovviamente trascritto perché redatto a manocon penna ad inchiostro e risulta di difficile lettura.L’altro manufatto realizzato in zona nord – est del giardinopotrà essere oggetto di successivo approfondimento suquesta rivista.Vista laterale della ghiaciaiaNotevoli le disposizioni progettuali della costruzioneriscontrabili dai disegni e dalle foto che evidenziano uncaratteristico elemento di arredo storico del parco.Planimetricamente la ghiacciaia risulta divisa in due particomunicanti fra di loro: una di forma ipogea, completamenteinterrata e coperta da una volta in mattoni che costituisceil locale adibito a ghiacciaia; l’altra di forma rettangolare,coperta da una volta a botte adibita ad ingresso che fungevada bussola per ridurre al minimo gli scambi termici fra internoed esterno.Trascrizione del capitolato originale1) La ghiacciaia sarà costruita nel bosco alla sua estremitàverso tramontana e nel sito precisamente marcato nel tipo.Il taglio dei cespugli e pale esistenti nello spazio in cui saràcostruita la ghiacciaia sarà fatto a cura del custode delReal giardino, e così pure a cura dello stesso saranno fattefare le nuove impiantaggioni, ed il completamento dellamontagnola.2) Il centro della fabbrica sarà venti metri distanti dalla mura dicinta verso la strada, e sarà combinato a metà della distanzafra l’angolo del Magazzino, e la mura dividente il bosco dallaadiacente Corte.