bibliografia - Università degli Studi di Ferrara

subtilis; quest’ultimo infatti è noto possedere solo un sistema reversibile dideidrogenasi che interconvertono 2,3-butandiolo in acetoino e viceversa [44]. Igeni che appartengono agli operoni acoABCL e acuABC di B. licheniformis nonsono però ancora stati ulteriormente descritti, ma è probabile che proprionell’operone acoABCL si trovino le sequenze codificanti per gli enzimi coinvoltinel “ciclo del butandiolo”.Recenti esempi in letteratura vedono proprio messe in evidenza la capacità di B.licheniformis di produrre interessanti quantità di 2,3-butandiolo, metabolita che,insieme ai suoi derivati, da tempo viene prodotto in diversi settori industriali perle sue molteplici applicazioni di mercato [45].52