Tutti al lavoro per una PAC migliore - Confagricoltura Alessandria

IVmarzo 2011CONFAGRICOLTURAPIEMONTEFEASRFondo europeo agricolo per lo svilupporurale: l’Europa investe nelle zone ruraliProgramma di Sviluppo Rurale 2007-2013Misura 111.1 sottoazioneBInformazione nel settore agricoloSistema di allevamento a vaso cespugliatoÈ un sistema impalcato all’altezza 30-40 cm dal terreno. Questo permette,a differenza del sistema di allevamento a cespuglio, di effettuarefacilmente le operazioni di spollonatura e di pulizia alla basedella pianta.L’astone messo a dimora in autunno viene capitozzato a 30-40 cm.;l’anno successivo, scelti 4-5 rami vigorosi opportunamente orientati,si dà forma al vaso.Il vaso cespugliato è il sistema di allevamento, che fa coesistere leesigenze di sviluppo vegetativo delle piante con quelle tecniche operativedell’agricoltore.Sistema di allevamento ad alberelloÈ un sistema di allevamento monocaule che, soprattutto nelle zonedell’alessandrino e dell’astigiano, negli anni novanta, ha trovato particolaresviluppo.Presenta un unico astone dal quale si diramano 3-4 branche principali.L’astone viene capitozzato a 70-80 cm da terra e da qui si scelgono igermogli meglio orientati che andranno a formare l’alberello.Particolarmente adatto nelle zone pianeggianti, dove buona partedelle operazioni colturali vengono eseguite meccanicamente, richiedeperò più tempo e manodopera per le operazioni di potatura rispettoagli altri sistemi di allevamento precedentemente illustrati.Inserto realizzato daGianluca Griseri Responsabile Tecnico AscopiemonteOrganizzazione Produttori Frutta a GuscioSede legale: Via Ferrera, 37 - Cravanzana (CN)Sede operativa: Via delle Rocche, 4 - S. Stefano Belbo (CN)Tel. e Fax 0141 843589e-mail: serviziotecnico@ascopiemonte.it