SIMONE MARIANI E GLI ALTRI DI "SORGENTI COMUNI ... - Piceno33
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SPAZIO PROVINCIAIn questo numero del giornale si è decisodi puntare l’attenzione su un tema moltosentito dalla comunità picena, quellodell’occupazione e delle moltepliciopportunità offerte al territorio dallaformazione professionale e dalle politicheattive del lavoro.“Contiamo diinvestire tutte lerisorse del FondoSociale Europeoentro il 2013, oltre12 milioni di euro”mazione del Piceno” precisa il presidentedella Provincia Piero Celaniche, fin da subito, ha deciso di farleva sui fondi comunitari per favorireil rilancio di produttività e occupazionenei vari comparti locali.Corsi di Formazione. Strumenti efficaciper trovare occupazione, riqualificarsi,acquisire nuove competenze, specializzarsi,talora, in profili molto richiestidal mercato del lavoro locale sono, senzadubbio, i corsi di formazione. Si tratta diprogetti che permettono ai beneficiari diconseguire qualifiche regionali e professionalispendibili sul mercato del lavoro.La Provincia ha stanziato circa 2 milionie 400 mila euro per finanziare corsidi formazione nei propri CLF e per entiaccreditati che, entro l’estate, sarannoa disposizione dei cittadini. Tra i vari interventiformativi previsti, si segnalanoquelli in ambito socio-sanitario.“Si conferma ancora una volta l’impegnodella Provincia nel campo della formazione,dell’incremento della qualitàdel lavoro e della riqualificazione professionalecon una serie di interventi, completamentegratuiti, che mirano al rilancioe alla crescita del territorio” evidenziail presidente Celani. “Al posto dellevecchie work experiences, abbiamo preferitomirare su altre modalità e vie percreare nuova occupazione - dichiara l’assessoreal Lavoro Aleandro Petrucci -come l’avviso per il sostegno all’occupazioneper disabili e categorie svantaggiateappartenenti a nuclei familiari a bassoreddito. Novità di rilievo è che gli ufficidella Provincia hanno incrociato le professionalitàe le attitudini dei beneficiaricon le richieste delle imprese e degli enti.Inoltre, sono stati incaricati dei tutor, inprevalenza assistenti sociali, con il compitodi seguire i beneficiari delle misurepasso passo, svolgendo una preziosa operadi raccordo tra la Provincia e le aziende”.Complessivamente per l’interventodestinato a disabili, lavoratori espulsi daiprocessi produttivi, donne, giovani e disoccupatila Provincia ha erogato circa 1milione e mezzo di euro del Fondo SocialeEuropeo coinvolgendo ben 213 imprese,364 soggetti svantaggiati e 74 tutor.Particolare attenzione è riservata almondo femminile come i “voucher perla conciliazione tempi di lavoro e famiglia”.Si tratta di un piccolo aiuto economicoin più a favore delle donne che lavoranoo che affrontano particolari difficoltànel conciliare tempi di vita familiaree lavorativa. In tale direzione, si è provvedutodi recente allo scorrimento dellegraduatorie e al finanziamento di ulteriorivoucher a favore delle donne con particolaridifficoltà di conciliare tempi di vitae lavoro.Le strutture: Scuole di formazione eCIOF. La Provincia ha deciso di rilanciaree di utilizzare le grandi potenzialità e levalide competenze dei suoi centri localidi formazione di Ascoli (via Cagliari eHotel Marche) e San Benedetto (via Mare)che costituiscono il fiore all’occhiellodell’azione formativa. Sono infatti moltissimii corsi di formazione per qualifichespecifiche ad alta occupazione ancheper lavoratori in mobilità e cassa integrazioneche hanno preso parte con successoai percorsi curati dalle scuole provinciali,come: energy manager; aiuto cuoco, alfabetizzazioneinformatica, pizzeria, tecnicomacchine utensili, operatore automazioneufficio, apprendistato. Un impegnoche proseguirà con convinzione e nuoveopportunità anche nei prossimi mesi.Nei centri dell’impiego gli utenti possonobeneficiare dei servizi gratuiti nel campodel collocamento, dell’incrocio domanda/offertadi lavoro, dell’orientamento(professionale e scolastico), nelle attivitàdi riqualificazione a favore dei lavoratoriespulsi dal mercato del lavoro,nell’accoglienza, informazione e consulenzaper disoccupati e categorie svantaggiate,nel sostegno al credito per le imprese,nelle procedure a favore dei disabili,degli immigrati e delle donne in cercadi occupazione. A ribadire la funzionali-7
“Lo scorsoanno sono statipromossi 29 corsidi riqualificazioneprofessionale”tà e la centralità dei CIOF di Ascoli eSan Benedetto (insieme alle sedi distaccatedi Comunanza, Offida) sonoanche i numeri. Nel 2011 per l’autocertificazione“297”, ossia la dichiarazioneche attesta l’eventuale attività svoltain precedenza e l’immediata disponibilitàallo svolgimento di attività lavorativa,sono stati ben 9.250 gli utentiche si sono recati negli uffici provinciali,oltre mille al collocamento mirato,833 per l’accoglienza, quasi 9 milaper i colloqui di consulenza orienta-tiva, 1.491 per l’incrocio domanda-offerta,149 per la mobilità/Lsu. In tutto,5.300 le procedure amministrativeespletate, 24 mila interviste periodicheeffettuate nell’ambito della “Autocertificazione297” e oltre mille i serviziinformativi erogati.In base alle procedure anticrisi, i Ciof(Centri per l’impiego, Orientamento eFormazione nati con Legge Regionale2/05 per dare risposte concrete alleesigenze delle aziende e lavoratori)saranno impegnati per tutto l’anno adefinire percorsi professionali a favoredei lavoratori percettori di ammortizzatorisociali in deroga e le azioni diorientamento. Lo scorso anno, in tutto,nelle sedi sono stati effettuati circa500 colloqui di accoglienza, 620 bilancidi competenza, 357 voucher formativiemessi, 448 soggetti avviati aicorsi di formazione. Per un totale di29 corsi di riqualificazione promossi.In tale direzione, un contributo di qualitàè offerto dall’equipe di psicologiche garantiscono servizi essenzialiall’utenza: come la gestione dei voucherformativi, la redazione del bilanciodi competenza e il colloquio d’orientamento.Orientamento scolastico e sullavoro. L’orientamento scolastico haun ruolo di grande interesse nelle lineedi intervento dell’Ente con alcuniprogetti di successo come “PRO.ME”che ha visto la partecipazione di ben1.200 alunni delle medie (III) di quasitutti gli istituti scolastici del Piceno.Senza dimenticare “Scelta Futuro”con protagonisti quasi 900 ragazzidelle IV e V classi degli istituti secondarie “OR.A CRE.<strong>DI</strong>” (Orientamentoalla creazione d’impresa) che,sinora, ha registrato la partecipazionedi 90 studenti (III, IV e V classi delleSuperiori) all’idea progettuale fruttodel Protocollo di Intesa tra la Provinciae l’associazione Ici (IstitutoCultura d’Impresa). Da poco conclusa,una nuova edizione di Going, vetrinadi riguardo sul mondo universitarioe del lavoro con la partecipazionedi oltre 2.500 studenti provenientidalla provincia e da regioni limitrofe.Corsi Manager turistico e Marketingturistico. Da segnalare ancora,due iniziative speciali, finanziate direttamentedalla Provincia, per gettareun ideale ponte tra formazione e turismo.Si tratta dei corsi in “Managerturistico” e “Marketing turistico”avviati con successo lo scorso anno eriproposti in nuove edizioni.La prima è un’iniziativa formativa destinataagli operatori di B&B e struttureextra-alberghiere che punta a formarefigure professionali capaci di ge-8Uno dei fiori all'occhiellodell'azione formativadella Provincia
a cura di Fabiana PellegrinoPresidente, se è vero che il piceno è insofferenza, su cosa punterebbe perrilanciare la situazione? È una bellaimpresa. Il problema del territoriosta nella mentalità degli ascolani, senon cambia questo territorio rischia di affondare.Ci sono dei fatti storici che spiegano la pocadinamicità imprenditoriale, e oggi manca ilricambio generazionale e questo fa sì che il lavoromanchi. È la mentalità quindi che grava su questoterritorio, tutti dovrebbero tirarsi su le maniche.Insomma bisogna mettere il naso fuori di casa ecompetere con il mondo.E da dove comincia questa trasformazione? Dallafamiglia innanzitutto, poi dalla Chiesa, quindidalla scuola che dovrebbe essere più dinamica.Infine dalla stampa. Naturalmente, anche laCamera di Commercio ha il suo ruolo in questatrasformazione.Qualche esempio concreto? Certo. Pensoall’Istituto Cultura di Impresa, alla nostra continuaazione di valorizzazione delle eccellenze diquesto territorio, che vanno salvate e sostenute.E mi riferisco al turismo, all’agroalimentare eal distretto delle energie alternative, una realtàterritoriale viva e importante.Prima diceva che il piceno dovrebbe imparareanche a competere con il mondo, allora le chiedo:sull’internazionalizzazione siamo promossi obocciati? Né l'uno né l'altro, piuttosto cominciamoa fare i primi veri passi. Mi riferisco a PicenoPromozione, un’azienda speciale della Cameradi Commercio, con l’obiettivo di promuovereil piceno verso i mercati esteri in entrambe ledirezioni. Avvertiamo la necessità di ricreareil tessuto imprenditoriale locale, c'è molto darecuperare. Oggi, tuttavia, il mercato verso l'esteroè l'unica soluzione che abbiamo, sia come Italia,che come piceno.E il turismo? È una delle eccellenze di cui parlavoprima e va salvata ed esportata fuori. AscoliPiceno è una delle più belle città d'Italia, o gliascolani non se ne sono ancora resi conto, oppurenon vogliono farlo sapere al resto del Paese. Equesto è davvero un peccato.il presidentedella Cameradi CommercioAdriano Federicicondanna lapigrizia delPiceno in fatto diimprenditorialità.11
Ascoli e vallataNEWS • Aprile 2012Ascoli PicenoGenitori a scuolaAlessandro MannocchiCASTORANO | Pasqua all’insegnadell’allegria. Infatti nellamattinata dell’8 aprile, si terràla gara folkloristica di Scuccetta.Luogo dell’atteso evento sarà lapiazza principale del paese.È partito il progetto "Scuola per genitori",un percorso formativo chesi compone di 8 incontri e che rientranel ciclo "Genitori responsabili",realizzato con il finanziamento dellaRegione Marche e con il supportoorganizzativo dell'Ambito TerritorialeSociale XXII e dell'Anfass diAscoli Piceno. L'iniziativa in questionesi propone di fornire opportunitàdi incontro, di scambio, di conoscenzae di crescita personale edi coppia, con il supporto di espertidel settore dell'educazione e dellerelazioni familiari. Gli incontri delladurata di 2 ore ciascuno toccherannoi seguenti argomenti: il ruolo dellafamiglia, il rapporto famiglia/società,la conoscenza delle peculiaritàdelle fasi dell'età evolutiva, la conoscenzadelle problematiche relativeal rapporto genitori-figli, l'importanzadella comunicazione tra genitorie figli, in special modo nei casidi comportamenti a rischio, la promozionedella cultura dell'accoglienza,la famiglia in difficoltà.Convinto della bontà del progetto ilsindaco Guido Castelli: "Con questopercorso formativo, vogliamo irrobustiree sostenere la famiglia. Ciimpegneremo a dare degli strumentiimportanti a tutti i genitori ma anchea coloro che si apprestano a diventarlo".Sulla stessa lunghezzad'onda l'assessore alle politiche socialiDonatella Ferretti: "Il corso èstato fortemente voluto dalla RegioneMarche, a sostegno delle funzionidi genitorialità. Quindi la funzioneprincipale della scuola per genitoriè quella di aiutare questi ultimi,fornendo dei riferimenti educativi ecomunicativi".APPIGNANO DEL TRONTO | AlFestival “Frammenti” trionfa la registaspagnola Carlota Coronado con“Libra”. L’artista iberica si è aggiudicatal’ambito premio come migliorcorto in assoluto del valore di 500€.Colli del tronto | Avvisodi asta a pubblico incanto perla vendita di immobili comunali.Le offerte vanno presentate agliuffici comunali entro venerdì 27aprile.Offida | Dopo la Finlandia,il merletto a tombolo di Offidaconquista la Spagna. Ad aprilerappresenterà infatti l'Italia allaXXII Mostra Internazionale delMerletto della città di Camarinas.Castel di lama | Il 14 e il15 aprile si terrà la rappresentazioneteatrale “La fortuna che laeffe maiuscola”. Appuntamentoalle ore 21 presso il teatro dellascuola media “E. Mattei”.FOLIGNANO | Al via i corsi diformazione organizzati d’intesacon l’associazione “Piceno Tecnologie”,in favore delle imprese localiin tema di salute e sicurezzanei luoghi di lavoro.12
NEWS • Aprile 2012Ascoli e vallataVENAROTTA | Nell’ambito deilavori al cimitero, il sindaco EmidioSciamanna dichiara: «Il tempooccorrente per indire la garae trovare il tecnico progettista alquale affidare il progetto».MALTIGNANO | Festeggiamentiin onore di S. Marco Evangelista.Il 25 aprile si terrà latradizionale fiera a Caselle diMaltignano, oltre alle consuetecelebrazioni liturgiche.SpinetoliEduardo ParenteMonsampolo del TrontoImportante riconoscimento perLuca Luciani. L’imprenditore diMonsampolo si è infatti aggiudicatoil premio “L’Angelo delleAcque” 2011, organizzato dallaLega Navale Italiana. Luciani èstato di fondamentale importanzanella crescita dell’associazioneavendo donato un furgone noveposti, un carrello porta barche edelargito ulteriori risorse che sonorisultate utili alla partecipazioneed organizzazione delle manifestazioninelle svariate attivitàagonistiche della vela, canottaggio,coastal rowing, canoa polo,kayak velocità e kite surf. Un attestatodi stima doveroso nei confrontidi un uomo che, con il suostile e la sua passione per questeattività, ha reso possibile lo svolgimentodi molteplici attività,non solo nella regione, ma in tuttaItalia. A.M.Le Nozze di ferroUn traguardo ambito da tanti, ma loroce l’hanno fatta: Donato Alesianie Francesca Traini (93 anni lui e90 lei) il 27 aprile prossimo festeggeranno70 anni di matrimonio. Unentusiasmo e un amore mai perduto,ma sempre rinvigorito nel tempo- anche grazie ai 2 figli, 5 nipotie 6 pronipoti, ai quali hanno saputotrasferire fede e rispetto - nonostantele vicissitudini di una vita che nonsempre riserva aspetti positivi.Il loro legame iniziò tre anni primadelle nozze, e il loro primo incontro– con tenerezza raccontanononna Francesca e nonno Donato –fu del tutto fortuito ai tempi dellascuola elementare. Nel 1939 Donatofu chiamato alle armi per lo scoppiodella guerra e tre anni dopo, approfittandodi una licenza di 15 giorni,tornò a Pagliare e sposò Francesca(27 aprile 1942).L’emozione di un “sì” e il candore diun momento vissuto, però, con l’amaraconsapevolezza che la fine diquella licenza l’avrebbe portato lontano,chissà dove, nel vortice del conflitto.E così fu: 4 anni di prigionia inGermania spezzarono un amore appenaconsacrato, ma poi tornò a casae da allora non si sono più lasciati.Auguri a nonno Donato e a nonnaFrancesca.Ristorantewww.pizzeriaarcobaleno.netCarne alla brace specialitàcon funghi porcini e tartufiampi saloni per banchettie cerimonieLoc. Casale • Comunanza (AP)Tel. 0736.858124pizze al piatto e da asportorigorosamente cottecon forno a legnadisponiamo di salaper compleannie piccole cerimonieTel. 0736.362227 • Cell. 339.7835518VENAROTTA (AP)13
RIVIERASan Benedetto del TrontoIn ricordo di de setaAl museo un omaggio al registaIl Museo della Civiltà Marinara nelleMarche con il contributo del Ministerodei Beni culturali ricorda ilregista Vittorio De Seta; giovedì 19aprile alle ore 16.30, presso la sededel museo avrà luogo un incontro,introdotto da Marini Mengarelli, perricordare il grande maestro padre deidocumentaristi scomparso nel novembre2011 attraverso la proiezionedei suoi documentari, tipologia dipellicola di forte interesse nella nostracittadina.I documentari che ha realizzato neglianni '50, ambientati prevalentementein Sicilia e Sardegna, descrivonocon potente espressività i modidi vivere del proletariato meridionale.Tra questi cortometraggi il documentarioIsola di fuoco è stato premiatocome miglior documentario alFestival di Cannes del 1955.Dina Maria LaurenziI suoi lavori gli hanno aperto le portedel cinema e della televisione italianadi secondo Novecento, fino aquando è approdato alla Rai e coinvoltogli spettatori della nazione.Vittorio De Seta vuole essere omaggiatoe ricordato per il suo sguardopartecipe alla realtà che si sviluppasenza progresso, come può accadereper quelle realtà fortemente legatealla tradizione; le sue produzionisono quindi una preziosa testimonianzadi riti, usanze e saperi ormaiscomparsi. La bellezze delle inquadrature,le innovazioni tecniche e l'ereditàcinematografica fanno da corniceallo spaccato di storia e culturapopolare.La proiezione è a ingresso gratuito.Info:0735.794596 cultura@comunesbt.it.NEWS • Aprile 2012ACQUAVIVA PICENA | Apre ilcentro diurno "CasaViva" gestitodalla Cooperativa Sociale Lella2001. Il centro è finalizzato allaprevenzione e al recupero del disagioe della devianza minorile.CARASSAI | Diminuzione personaleStart, polemiche per leconseguenti modifiche agli oraridelle linee; su www.startspa.itogni dettaglio e a breve il nuovocalendario.CUPRA MARITTIMA | “Artocria”sarà il nuovo evento dell’estatecuprense. La rievocazionestorica romana si svolgerà il 21 eil 22 luglio dove verranno ricordatii riti offerti alla Dea Cupra.MASSIGNANO | Doppio appuntamentoper l'entroterra Piceno, laFiera di Primavera allestita martedì10 aprile e la Festa dei SantiFelice e Audacto fissata per la secondadomenica dopo Pasqua.14
Ascolta le rubriche su Radio Ascoliil lunedì alle 16.30 • www.radioascoli.itdi Mirko PorfiriUNA SFIDA A COLPI <strong>DI</strong> OLIVEDAL 25 APRILE AL 1° MAGGIO TORNA "FRITTO MISTO"Torna Fritto Misto con tante, stuzzicanti novità pertutti i gusti. Un viaggio tra le fritture tradizionaliitaliane e straniere, in compagnia di esperti, chefe… massaie.La kermesse negli anni ha saputo soddisfare migliaia dipalati esigenti - oltre 45mila nell’edizione 2011- grazie aun sapiente uso delle materie prime e al lavoro di chefdi comprovata bravura.Dal 25 Aprile al 1° Maggio 2012 torna ad AscoliPiceno per l’ottavo anno consecutivo Fritto Misto lamanifestazione che, grazie alle sue proposte culinarieeccellenti e alle sue sfiziose attività, sa valorizzare unatecnica di cottura come la frittura, spesso svalutata econsiderata da evitare.Organizzata da Tuber Communications e Sedicieventi,con il patrocinio del Comune e delle Provincia di AscoliPiceno e della Regione Marche e con la collaborazionedelle numerose associazioni di categoria del territorio,Fritto Misto, anche nel 2012, conquisterà il suo pubblicocon succulenti novità. A partire dalle specialità delPalafitto fra cui i Panzerotti al Borgoforte (formaggiomisto vaccino-ovino invecchiato quattro anni), i tipiciFrisceu liguri, nelle varianti con verdure, pesce e dolcie le esotiche proposte della tradizione sudamericanacome gli arepas, l’arroz chaufa e i picarones, egiapponese, come la tempura.Ad appassionare casalinghe e aspiranti cuoche,inoltre, arriverà il nuovo e “gustoso” concorso “La mialiva”, sfida tra massaie “a colpi” di oliva all’ascolana (indialetto detta, appunto, liva). In alcuni ristoranti dellacittà, in 3 serate durante i 7 giorni di Fritto Misto ilconcorso vedrà contrapporsi la qualità degli ingredientie la bravura delle massaie locali.Un vetrina per riscoprire le tecniche più naturali perla preparazione dell’oliva ascolana con la ricettatradizionale. I partecipanti al concorso verrannogiudicati da una giuria composta da esperti del settoree giornalisti locali, i quali decreteranno il vincitore delconcorso “La mia liva” che verrà premiato in PiazzaArringo tra le specialità presenti al Palafritto.
Ascolta le interviste tutti i venerdì su www.radioascoli.it alle 16.05 e in podcast su www.radioincredibile.comPersian Pelicandi Federico Di Benedettoper Radio AscoliUn’atmosfera raccolta e una voce sussurrata che, pursenza eccessi, riesce a farsi largo e a sedimentarsinell'ascoltatore quasi senza che questi se ne accorga.Così si potrebbe sintetizzare il cuore del progettoPersian Pelican, l'espressione di un folk "geneticamentemodificato" che nasce da un'idea di Andrea Pulcini esi concretizza nell'LP del 2009 "These cats wear skirtsto expiate original skin". È folk, sì, ma lontano dalleaccezioni più popolari del termine, quelle alle qualisi potrebbe pensare superficialmente; la musica diAndrea non va lasciata libera di scivolarci addosso, vapiuttosto compresa e interiorizzata. La sua chitarra -l'onnipresente fil rouge che lega tutte le sue composizioni- ci accompagna attraverso un mondo onirico ecostituisce quasi un invito a lasciarci andare ai nostripensieri, magari guardando una giornata di pioggiafuori dalla finestra mentre immaginiamo le situazioni chesoffusamente Andrea delinea con la sua musica. Tuttoquesto nel primo album. Ma a breve uscirà un secondodisco (attualmente in lavorazione), "How to prevent acold", nel quale sicuramente sarà rilevabile un elementodi novità, ovvero l'impronta che l'esperienza in Spagnavissuta nel 2010 ha lasciato nel progetto Persian Pelican.L'incontro con viole, flauti traversi e batterie catalaneconosciuti durante le esibizioni nei locali di Barcellona,infatti, non potrà non emergere nella nuova raccolta,contribuendo a rendere ancora più intrigante un soundche appare comunque già maturo e coinvolgente. E aproposito di live, c'è da sottolineare che forse è proprioin questa dimensione che Andrea riesce a farci vedereperfettamente come le sue storie prendono forma,mostrandoci come - mattone su mattone - il suononasce, si arricchisce (ad esempio con l’utilizzo di loop)e finalmente giunge alla sua completezza, pronto a"vestire" perfettamente i testi che lo accompagnano.Con la collaborazione di Marcello Piccinini alla batteria,le ambientazioni acustiche si alternano a momenti più"saturi", mantenendo però sempre ben presente il puntofocale che rappresenta l'ispirazione del progetto. Eall'ascoltatore non resta che mettersi comodo e godersilo spettacolo.http://www.myspace.com/persianpelicanhttp://www.facebook.com/persianpelicanhttp://www.reverbnation.com/persianpelicanhttp://soundcloud.com/persianpelicanNumismaticaPicenaACQUISTO E VEN<strong>DI</strong>TAMONETE DA COLLEZIONELIBRI <strong>DI</strong> NUMISMATICASTIME E PERIZIENumismatica Picena Srl, Via Bezzecca, 1 • S. Benedetto del Tr. (AP)Tel. 0735.582098 • Fax 0735.575156 • Cell. 334.7043590email: info@numismaticapicena.it • NEGOZIO ON LINE www.numismaticapicena.it20
ANNAMAZZAMAUROè brava!di Veronica AntonucciBrava! Con il punto esclamativo che sia chiaro. Unpunto esclamativo che è una pacca sulla spalla un puntodi ironia, in questo spettacolo nello spettacolo. Abitidi lustrini e paillette, ma anche momenti di profondariflessione sulla donna e sul ruolo di questa nel mondodello spettacolo. Incontrare la Mazzamauro è un piacereunico. E quando l’ho detto in giro tutti mi hannochiesto: “Ma è davvero tanto brutta?” e io: “Non mene sono accorta!”. Non te ne accorgi perché una personacosì ha un carisma che travolge, come la cascatadi riccioli rossi che inonda il viso. Abbiamo parlatodegli esordi come attrice nei teatri di Roma, e del primoavanspettacolo (a cui lei non aveva però partecipato)dove vinceva il provino chi aveva più fame, perchéla paga era bassa, abbiamo parlato di come lei, anchese brutta, e consapevole, non voleva essere relegata aun ruolo di secondo piano e voleva essere una primadonna,e voleva essere una nuova Rossella O’Hara! Abbiamoparlato di Fellini che la scartò come doppiatricechiamandola Mezzamauro e che lei salutò dicendogli“Arrivederci Felloni!”. E ha parlato, con amore immenso,del suo amico e compagno di teatro Tommaso Paoluccirecentemente scomparso con cui ha scritto questapièce teatrale, che parte dall’avanspettacolo e toccatutte le corde dell’intrattenimento che lei ha conosciutoda vicino, ma non sempre apprezzato. “Mi trovavo meglioin Mediaset che in Rai, e anche il presidente, facevaquello che faceva sempre, certo non era ancora unpolitico! E poi per quanto riguarda Fantozzi, non ne vadoorgogliosa, ma con la celebrità che mi ha dato quellacosa che non amo, posso attirare gente a questo spettacoloche è meraviglioso”.21
La Sora Lelladel giornalismo Piceno!Ad Ascoli le ferie non si trascorrono a Zanzibar, ma“annanz i bar” (Cit.)L’unico modo per passare un po’ di tempo ad Ascoliè quello di piantonarsi in un baretto di fiducia, doveil barista ascolta da anni il tuo soliloquio ogni tantoannuisce e tra un caffè e un Campari ti dona lemassime di vita come “era meglio quando si stavapeggio” e “tocca fa la rivoluzione”. In genere però i tipida bar sono parecchi e molto diversi tra di loro. Oggivoglio elencarvi le tipologie principali:1. L’indeciso: entra si guarda intorno, sfoglia ilgiornale, guarda la barista che dopo un po’ gli dice, l’indeciso la guarda come se fosse unapazza scatenata che gli ha puntato una pistola allatempia: occhi sgranati rimane a bocca aperta perdue minuti e poi sussurra .2. Il frettoloso: entra al bar neanche saluta e subito
Bentornati miei cari cuochi!La nostra amica Alessandra ci chiede un gustoso secondoe io con l'avvicinarsi della Pasqua le consiglio un ottimoAgnello alle olive e pomodori secchi.Questi gli ingredienti: 3 filetti di acciughe sottolio, 1 spicchio diaglio, 8 costolette di agnello, 20 gr di farina, 5 cucchiai di olio, 60gr di olive nere, 60 gr di pomodori secchi, 1 rametto di rosmarino, 1bicchiere di vino bianco, sale e pepe q.b.Facciamo soffriggere le olive e i pomodori con due cucchiai d'olio.In un'altra padella soffriggiamo con il restante olio le acciughe el'aglio schiacciato. Impaniamo le costolette di agnello nella farina,uniamole al soffritto e facciamole rosolare bene a fuoco medio.Versiamo il vino e lasciamolo evaporare. Saliamo, pepiamo eaggiungiamo il rosmarino. Facciamo rosolare ancora bene lacarne per un quarto d'ora, aggiungiamo le olive e i pomodorinie continuiamo la cottura per altri cinque minuti. Lasciamoloriposare qualche minuto prima diservirlo e...Magazine • 30
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