Scarica la rivista in pdf - Diagnosi e Terapia

50diagnosi& terapia 09/08spazio-salute.itSaluteÈ insomma un voler tornare ad unaconcezione antica, tradizionale di quest’azienda,che è stata anche in passatoun punto di riferimento per chi sispostava lungo la Cassia tra Roma eFirenze. Un punto di ritrovo, ancheper letterati, artisti e musicisti chetrovavano, e trovano tuttora, un’accoglienzaamichevole in un luogo d’incontroculturale, ma anche enogastronomico,che ha visto passare dallavilla dei Barbi tanti personaggi illustri.Con la sua collocazione prossima allamillenaria Abbazia di Sant’Antimo;con i suoi alloggi in agriturismo; conla sua Taverna che propone le pietanzetipiche della tradizione culinariatoscana; con la sua bottega in cui èpossibile acquistare direttamentesalumi, formaggi, olio extravergined’oliva, grappe, Vin Santo ed altri prodottidi Fattoria; con la sua cantinadove si trovano in vendita i suoi pregiativini, la Fattoria dei Barbi è ormaidiventata una tra le principali meteturistiche della provincia senese.FATTORIA DEI BARBILoc. Podernovi, 17053025 Montalcino (SI)Tel. +39 0577 841111info@fattoriadeibarbi.itwww.fattoriadeibarbi.it