Scarica la rivista in pdf - Diagnosi e Terapia

20diagnosi& terapia 09/08spazio-salute.itSalutecolture e all’allevamento intensivi, l’abitudinea disporre tutto l’anno di prodottistagionali importati e trasportatida ogni punto del mondo, hanno contribuitonon poco ai cambiamenti climatici,e, in un circolo vizioso, a produrreulteriori modificazioni delle abitudinialimentari”, ha aggiunto.Il diabete di tipo 2, oggi, riguardaoltre 250 milioni di persone nelmondo - 3-4 milioni in Italia - con unacrescita esponenziale sia nei paesiricchi sia in quelli poveri. Il diabete,secondo i dati dell’InternationalDiabetes Federation (IDF) provoca 3,8milioni di morti ogni anno: un datopari alla somma di quelle causate daAIDS (2,6 milioni) e malaria (1,2milioni). Da qui al 2025, le stimeparlano di una crescita del numero dipersone con diabete tipo 2 del 50%.“Solo politiche improntate all’informazione,all’educazione e alla prevenzionepossono porre un freno a questasituazione. Lo scorso anno AMD hastretto un accordo di collaborazionecon Slow Food. Le nostre organizzazioniappartengono a universi apparentementedistanti, ma il nostroimpegno nasce da una radice comune:diffondere la cultura della vita‘sana’. Il nostro obiettivo è sensibilizzarei cittadini ad alimentarsi congusto, ma in modo corretto e bilanciato,nel rispetto delle tradizioni delnostro Paese”, ha continuatoArcangeli.Il primo progetto sviluppato è statouna campagna educativa: “Diabete?No grazie!”, incentrata sul sitowww.diabetenograzie.it, sviluppato daAMD e dedicato alle persone cheritengono o scoprono, con l’appositotest disponibile on-line, di essere arischio di diabete e vogliono fare qualcosaper evitarlo. Nel sito, sotto l'attentaguida di un simpatico topino (inrealtà uno Psammomys obesus, untopo che se sta fermo sviluppa facilmenteil diabete, ma se riprende afare esercizio fisico... gli passa!) ilnavigatore raccoglie informazioniattraverso interventi e dialoghi immaginaricon medici ed esperti. Nonmancano ‘testimonial’ d'eccezione: ilgrande cuoco, Alfonso Iaccarino delDon Alfonso di Sant’Agata, l’espertodi turismo alternativo, il prof. DuccioCanestrini, Silvio Barbero, segretariogenerale di Slow Food Italia.“Il sito rappresenta il primo momentodi un’azione che AMD e Slow Foodproseguono con iniziative comuni, nell’interessedelle persone con e senzadiabete. La presenza di AMD alSalone Internazionale del Gusto nè èuna conferma”, ha conclusoArcangeli.Per informazioni:Diego FreriUfficio Stampa AMD(Associazione Medici Diabetologi)Tel: +39 335 8378332Email: diego.freri@hcc-milano.com