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Percorso nr 2 - WarsawTour

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Gastronomia<br />

Gastronomia<br />

Le particolarità culinarie...<br />

qualche informazione sulle<br />

specialità della cucina<br />

polacca a Varsavia.<br />

Ogni mese a Varsavia vengono<br />

aperti nuovi ristoranti. Al centro<br />

ce ne sono oggi oltre 600.<br />

Naturalmente raccomandiamo i locali<br />

in cui è possibile mangiare piatti<br />

www.warsawtour.pl<br />

117<br />

tipici della cucina polacca, raramente<br />

serviti in altri posti del mondo,<br />

non necessariamente poco calorici,<br />

ma sicuramente originali e non facili<br />

da preparare a casa.<br />

I piatti tipici della cucina polacca,<br />

indipendentemente dalla stagione<br />

o dalle feste sono: il piatto caldo<br />

di crauti con pezzi di carne,<br />

la cotoletta di maiale, la trippa,<br />

i ravioli alla polacca (pierniki).

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