le cover crops sovesciate prima del pomodoro erano la ... - Tec.bio

Prime valutazioni sull’impiegodel sovescio nella produzionedel pomodoro biologico.Giulio Franco Servizio Ricerca e SperimentazioneERSA Pozzuolo del FriuliVilla Chiozza 13-12-2006

V. villosaV. sativaVilla Chiozza 13-12-2006

Essenze utilizzate per il sovescio:• Veccia vellutata (Vicia villosa L. Roth)• Ciclo vegetativo compatibile con coltura pomodoro• Buona resistenza al freddo• Elevata produzione biomassa (4 – 7 t/ha s.s.)• Elevato contenuto N (ca. 4% sulla s.s.)• Buona competitività verso le infestanti• Veccia comune (Vicia sativa L.)• Ciclo simile a quello di V. villosa (poco più breve)• Produzioni di biomassa e % di N comparabili• Minore resistenza al freddo• Costo semente molto inferiore (ca. 1/3)Villa Chiozza 13-12-2006

VECCIA COMUNEVECCIA VELLUTATAVilla Chiozza 13-12-2006

Descrizione della prova:aspetti sperimentali• Coltura: pomodoro da industria• Confronto di 3 varietà• Confronto di 3 soluzioni di gestione delterreno• Disegno sperimentale: split plot• 9 tesi, 3 ripetizioni• Parcelle di ca. 37 m 2Villa Chiozza 13-12-2006

Descrizione della prova:aspetti tecnici• Località: Lauzacco di Pavia di Udine (UD)• Terreno: medio impasto - argilloso• Densità d’impianto• 1,50 m tra le file• 0,40 m sulla fila• Metodo di conduzione: biologico• Gestione infestanti:• Pacciamatura con film biodegradabile sulla fila• Sfalcio nell’interfilaVilla Chiozza 13-12-2006

Varietà di pomodoro in prova• SOLDORO (Asgrow)• Tipo: ovale – allungato• SIOUX (Peotec)• Tipo: allungato• DRACULA (De Ruiter)• Tipo: tondo - quadratoVilla Chiozza 13-12-2006

Varietà di pomodoro in provaSOLDORODRACULASIOUXVilla Chiozza 13-12-2006

Fasi della sperimentazione• 16/10/2005 Semina coltura sovescio (ca. 80 kg/ha)• 25/05/2006 Trinciatura coltura ed incorporamento nelterreno• 01/06/2006 Trapianto pomodoro• 13/09/2006 1 a Raccolta• 21/09/2006 2 a Raccolta• 04/10/2006 3 a RaccoltaVilla Chiozza 13-12-2006

Villa Chiozza 13-12-2006

Villa Chiozza 13-12-2006

Epoca di maturazione: effetto del sovescioIndice di precocità*114,5D.M.S. 0,05 = 0,56114114a114a113,5giorni dal trapianto113112,5112112b111,5111V. villosa V. sativa Testimonetesi sovescioValori con lettere in comune non differiscono per P< 0,05(Test di Student – Newman - Keuls)* Media ponderata della data di raccolta espressa in giorni daltrapiantoVilla Chiozza 13-12-2006

Epoca di maturazione: effetto dellacultivar117116Indice di precocità*D.M.S. 0,05 = 0,56116agiorni dal trapianto115114113112112c113b111110Dracula Soldoro SiouxVarietàValori con lettere in comune non differiscono per P< 0,05(Test di Student – Newman - Keuls)Villa Chiozza 13-12-2006* Media ponderata della data di raccolta espressa in giorni daltrapianto

Peso medio frutti: effetto delsovescio102100101,05aPeso medio fruttiD.M.S. 0,05 = 4,3098peso medio grammi9694929091,96b90,74b888684Valori con lettere in comune non differiscono per P< 0,05(Test di Student – Newman - Keuls)V. villosa V. sativa Testimonetesi sovescioVilla Chiozza 13-12-2006

Peso medio frutti: effetto dellacultivarPeso medio fruttiD.M.S. 0,05 = 4,30140120119,9apeso medio grammi100806040b81,18 82,66b200Dracula Soldoro SiouxvarietàValori con lettere in comune non differiscono per P< 0,05(Test di Student – Newman - Keuls)Villa Chiozza 13-12-2006

Produzione/pianta: effetto delsovescioProduzione/pianta1,41,39aD.M.S. 0,05 = 0,201,381,37a1,361,34kg1,321,31,29a1,281,261,24V. villosa V. sativa TestimoneValori con lettere in comune non differiscono per P< 0,05 (Test diStudent – Newman - Keuls)tesi sovescioVilla Chiozza 13-12-2006

Produzione/pianta: effetto dellacultivarProduzione/piantaD.M.S. 0,05 = 0,2021,81,61,78a1,41,21,2b1,07bkg10,80,60,40,20Dracula Soldoro SiouxValori con lettere in comune non differiscono per P< 0,05(Test di Student – Newman - Keuls)varietàVilla Chiozza 13-12-2006

Grazie per l’attenzione.Un ringraziamento all’azienda che ha ospitato laprova e ai colleghi:Villa Chiozza 13-12-2006Costantino CattivelloRenato DanielisLuca CisilinoLaura PaganiErmanno Germano