Introduzione ai composti del carbonio - Dipartimento di Chimica

3.4 Reazioni di ossidazionea) Reazioni con permanganatoÈ una ossidrilazione dell'alchene che può essere usata per la produzione diglicoli (alcoli biossidrilati). Può anche essere usata come prova analitica (saggiodi Baeyer) per riconoscere gli alcani dagli alcheni. Infatti il permanganato, cheè violetto, si decolora riducendosi nella reazione con l'alchene:Purtroppo questo avviene anche con alchini, con aldeidi o con altri compostifacilmente ossidabili e quindi non è una prova da considerarsi sufficiente perpoter dire che ciò che ha reagito è sicuramente un alchene.b) OzonolisiÈ una reazione di scissione in cui il doppio legame viene completamentespezzato con formazione di due molecole più piccole. L'ozono è un reattivomolto forte ed è capace di impegnare non solo gli elettroni π ma anche i σ deldoppio legame.La reazione avviene in due passaggi:1) L'ozono si somma al doppio legame carbonio-carbonio per formarel'ozonuro:24