Introduzione ai composti del carbonio - Dipartimento di Chimica
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1. Generalità2. Nomenclatura IUPAC3. Proprietà fisiche4. Proprietà chimiche5. Reazioni caratteristiche6. Meto<strong>di</strong> <strong>di</strong> preparazioneIdrocarburi saturi: AlcaniContenutoGeneralitàIl primo termine <strong>del</strong>la serie degli alcani è il metano (CH 4 ); seguono etano(C 2 H 6 ), propano (C 3 H 8 ) e butano (C 4 H 10 ).etano propano butanoI termini successivi vengono chiamati genericamente n-ano (dove n = penta,esa, epta, otta, ecc.)A partire dal butano si incontra negli alcani il fenomeno <strong>del</strong>la isomeria. Si h<strong>ai</strong>someria quando due molecole che hanno la stessa formula bruta, hannostruttura <strong>di</strong>versa.Il butano ha due isomeri: il normalbutano (n-butano) e l'isobutano(o 2-metilpropano).Si definisce "normale" la struttura lineare, mentre si parla <strong>di</strong> forme "iso"quando la catena è ramificata, e più precisamente quando, comunque siconsideri la molecola, la massima lunghezza è sempre la stessa. Lo studenteverifichi che, in pratica, gli isoalcani hanno sempre un metile laterale legato alsecondo <strong>carbonio</strong> <strong>del</strong>la catena normale.12