Bologna 12 Giugno 2009 - CNA Emilia Romagna

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Risultati della ricerca in collaborazione con il Servizio diDiabetologia dell’Ospedale di Urbino ( Dr.Vasta)miglior controllo glicemico dopo 1 ora dal pastoriduzione della lipoperossidazione ( ridotti livelli di MDA)aumento delle difese antiossidanti ( per un ridotto impegno nellagestione dei livelli di radicali liberi )
I destinatari dei benefici effetti dell’orzosoggetti affetti da patologie cronicodegenerative:esempio il diabetecoloro che praticano attività sportivaaffetti da problemi metabolici acarico dei lipidi- colesterolotenuto conto dell’azione antiossidante e quindipreventiva tutti noi dovremmo modificare lo stile divita alimentare verso alimenti funzionali qualiappunto l’orzo, pensiamo che si mangia almeno duevolte al giorno!
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