Bologna 12 Giugno 2009 - CNA Emilia Romagna

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La Curcumina ha un vastissimo campo di azione e questo èdimostrato anche dal gran numero di molecole sulle qualiinterviene.La maggior parte diqueste molecolerientra neimeccanismi deiprocessiinfiammatori e diossidoriduzione.Si possono citareper la loro notevolerilevanza il TNF-α,l’NF-kB, gliinterferoni e leinterleuchine, dellequali è ben noto ilruolo ed ilmeccanismo diazione.
Gli antiossidanti nella terapia deidisturbi dell’umore in menopausaUno studio con le microalghe Klamath
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Il seguitodella storiaEvidenzeSia n
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