Programma di Chimica Organica - Università degli Studi di Bari
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- Amminoaci<strong>di</strong> e proteine- Aci<strong>di</strong> nucleici- Proprietà fisiche dei polimeri2. La chimica della vita- Natura della biochimica- Le molecole fondamentali della vita- Enzimi e coenzimi- Produzione biologica <strong>di</strong> energia- Biosintesi- Replicazione3. La chimica dei prodotti naturali- Biosintesi <strong>di</strong> prodotti naturali- Zuccheri- Acetogenine- Terpeni e steroi<strong>di</strong>- Alcaloi<strong>di</strong>4. I Farmaci5. L’inquinamento ambientaleTesti <strong>di</strong> riferimento.- <strong>Chimica</strong> <strong>Organica</strong>J.B. Hendrickson, D.J. Cram, G.S. Hammond1277 p., 17,2x25 cm, € 36,15 (€ 28)Piccin E<strong>di</strong>tore, Padova, 1986- <strong>Chimica</strong> <strong>Organica</strong>Brown, Foote, Inverson, Anslyn1132 p., 21x26 cm € 704 ed E<strong>di</strong>SES, 2009- <strong>Chimica</strong> <strong>Organica</strong>Un approccio biologicoJ. McMurray871 p., 20x27,7 cm, € 72Zanichelli, 2008- <strong>Chimica</strong> <strong>Organica</strong>P.Y. Bruice1228 p., 21x27 cm, € 88E<strong>di</strong>SES, Napoli, 2008- Materiale fornito dal docente6
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