Bibliografia Italia – Usi alimentari piante spontanee
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14. AA.vv. Le erbe aromatiche selvatiche profumi in cucina. Con un racconto di vincenzo cerami S.l., Debatte 200915. AA.vv. Le erbe aromatiche selvatiche profumi in cucina S.l., Debatte 200916. AA.vv. Le erbe dalla A alla Z: in cucina, salute, bellezza Milano, Peruzzo 198217. AA.vv Liquori d'erbe fatte in casa S.l., Giunti 200818. AA.vv Liquori d'erbe, grappe, amari e ... S.l., Giunti Demetra 200919. AA.vv Marmellate e altre delizie del bosco S.l., Reverdito Edizioni 200920. AA. Vv. Nuova enciclopedia delle erbe. Riconoscimento e uso medicinale alimentare, aromatico, cosmetico S.l., Edizioni delBaldo 201221. AA.vv. Nuovissimo manuale teorico pratico ed economico del liquorista per comporre ogni specie di liquori, rosoli, tinture, elisir,siroppi, vini nostrani e forastieri nonché contiene molti segreti utili ed interessanti ai venditori di vino, droghieri, birrai, cuochie da chiunque per la domestica economia Milano L. Cioffi 186122. AA.vv. Piante eduli <strong>spontanee</strong>. Descrizione, habitat e uso alimentare S.l., Felici 200723. AA. vv. Riconoscere e cucinare le buone erbe S. l., L’Informatore Agrario 201124. AA. Vv. Rimedi dalla natura. Ricette e infusi dalle erbe medicinali S.l., Tecniche Nuove 201225. AA.vv. Salute, benessere e cucina con le erbe : guida completa al riconoscimento e all'uso S.l., Gribaudo 200626. AA.vv Spezie ed erbe. Aromi e profumi in cucina S.l., Food Editore 200827. Accati Garibaldi Elena e Tosco Uberto Le <strong>piante</strong> aromatiche: utilizzazione e coltivazione Torino, Paravia 197528. Aliotta G. Edible wild plants in Italy Informatore Botanico <strong>Italia</strong>no 19(1) 17-30, 198729. Anedda, Anna Le castagne, un sapore antico Torino, Edizioni del Capricorno 198530. Antonelli G. Le <strong>piante</strong> che ridanno la salute ossia le <strong>piante</strong> <strong>alimentari</strong> e alcune selvatiche comuni italiane nella medicina domesticaRoma, Azienda Libraria Cattolica <strong>Italia</strong>na 195031. Azzolini Bruno Frutti del sottobosco: morfologia di <strong>piante</strong> fruttifere Trento, G.B. Monauni 197432. Azzolini Bruno Insalate curative e aromatiche Trento, G.B. Monauni 197633. Baccaro G. Il cappero Bologna, Edagricole 197834. Barbero Emanuela, Sagramora Annalaura e Cattelan Alessandro La cucina etica S. l., Sonda 2011© www.<strong>piante</strong><strong>spontanee</strong>incucina.info 2