Il carciofo [file .pdf] - Sardegna Agricoltura

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Capitolo 2 - Situazione del compartoCarciofo in Italia: Evoluzione, produzione, Superficie e Resa.Anni19961997199819992000Qli/Ha2001160140120100806040200Produzione(000 t)447521508472515465Superficie(ha)Resa in Europa 2001494748515049Resa(Q.li/Ha)901101069310294ItaliaSpagnaFranciaFonte: elaborazione Agrosarda su dati FAOGreciaPagina 24 di 313
Capitolo 2 - Situazione del compartoFonte: elaborazione Agrosarda su dati FAOCarciofo in Italia per aree geografiche (anno 2001)ItaliaCentro NordMezzogiornoSuperficie Tot.(Ha)49.3242.67846.646Elaborazione Agrosarda su dati ISTATResa(Q.li/ha)102,5113,1101,8Produzione tot.(Q.li.)5.053.780302.9314.750.849ProduzioneRaccolta (Q.li)4.647.834272.1724.375.662Produzioni nelle regioni d’Italia 2001ItaliaPugliaSicilia<strong>Sardegna</strong>LazioToscanaCampaniaSuperficieTot. (Ha)49.32416.65213.70512.0991.139743721%100,00%33,76%27,79%24,53%2,31%1,51%1,46%Elaborazione Agrosarda su dati ISTATResa Produzione(Q.li/ha) Tot. (Q.li)102,584,8109,888,5163,285,1235,1505.378141.238150.415107.12618.59116.32316.948ProduzioneRaccolta (Q.li)464.783136.480118.136107.10716.84715.23115.753%100,00%29,36%25,42%23,04%3,62%3,27%3,39%Superficie e Produzione in <strong>Sardegna</strong> 1990 -2001Anni199019911992Ettari10.3009.90011.900Superficie% sul Tot.Italia21,40%20,30%24,30%Resa(Q.li/ha)7598,261,4ProduzioneTotale(000 Ton)779673% sul Tot.Italia15,00%16,50%13,60%Pagina 25 di 313
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