Il carciofo [file .pdf] - Sardegna Agricoltura

Capitolo 8 - La ricerca e la sperimentazioneL’ideotipo di capolino di Violetto di Provenza è rappresentatonella seguente fotografia n° 1. Mentre, sono da evitare, nell’operadi selezione, i capolini che presentano le caratteristicheevidenziate dalle foto n° 2, 3 e 4 (mutazioni tipo bull, conscreziature viola, capolino completamente verde).Nel primo anno d’attività sono stati individuaticomplessivamente 28 biotipi ripartiti nei seguenti comuni:- Villasor 1 biotipo (moltiplicato in vitro);- Serramanna 1 biotipo (moltiplicato in vitro);- Villasor (CIF) 2 biotipi (moltiplicati in vitro);- Samassi 18 biotipi (collezione in campo);- Sanluri (località diverse) 6 biotipi (collezione in campo).Il lavoro proseguirà con la moltiplicazione in vitro delmateriale selezionato e il confronto in condizioni omogenee perclima, terreno e tecniche colturali. Su di esso si eseguiranno deirilievi e delle analisi dei dati vegetativi e produttivi e delleosservazioni sul grado di resistenza e/o tolleranza alle principalifitopatie. In seguito si attiverà l’iter burocratico per l’iscrizionedelle selezioni migliori nel registro delle varietà. Il materialeselezionato verrà conservato dal C.I.F. e potrà essere diffusonelle aziende vivaistiche.Nel complesso, per il Violetto di Provenza, il lavoro che sidovrà effettuare rispecchierà, a grandi linee, quello che finora èstato fatto per lo Spinoso Sardo, con un’attenzione particolareallo studio delle problematiche vivaistiche.Pagina 249 di 313