Il carciofo [file .pdf] - Sardegna Agricoltura

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Capitolo 8 - La ricerca e la sperimentazioneDati biometrici identificativi dei cloni 5, 6, 10 e 11.CultivarClone 5 Clone 6 Clone 10Media data raccolta capolino22/11 31/10 1/11Clone 1131/101. Pianta1.1 ALTEZZA100,67111,5098,0479,67- Dal colletto all'inserzione del capolino84,5060,1760,0942,17- Dal colletto all'inserzione delpeduncolo del capolino centrale38,1744,2932,9826,67- Dal colletto all'inserzione delleramificazioni di I ordine22,8333,1324,5621,331.2 PORTAMENTOassurgenteassurgenteassurgenteassurgente1.3 IMPALCATURA3,002,792,912,831.4 CHIOMA- diametro massimo214,33197,96187,44191,172. Foglia2.1 MORFOLOGIA2.2 COLOREpennatt.+int pennatt.+int. pennatt.+int. pennatt.+int..verde norm. verde norm. verde norm. verde norm.2.3 SPINESCENZAarmatoarmatoarmatoarmato2.4 TOMENTOSITA'mediamediamediamedia2.5 DIMENSIONI MEDIE DELLEFOGLIE PENNATOSETTE- Lunghezza113,33103,58101,0494,33- Larghezza81,5066,1362,9854,00- Numero di pinne20,1716,1715,8416,332.6 DIMENSIONI MEDIE FOGLIEINTERE O LOBATE- Lunghezza59,8360,3862,6052,50- Larghezza14,1717,8812,7813,172.7 NUMERO- Totale42,5042,3342,9337,33- Foglie pennatosette33,5028,5429,3627,00- Foglie intere o lobate9,0013,3813,5810,33Segue nella pagina successivaPagina 246 di 313
Capitolo 8 - La ricerca e la sperimentazioneContinua da Dati biometrici identificativi dei cloni 5, 6, 10 e 11.3. Capolino principale- Formaconicoconicoconicoconico- Coloreverdesf.violaverdesf.violaverdesf.violaverdesf.viola- Spinositàarmatoarmatoarmatoarmato- Peso (senza peduncolo)152,28137,85141,58160,80- Dimensioni* d longitudinale (L)8,558,208,028,90* d trasversale (l)6,656,656,576,40- CompattezzabuonabuonabuonabuonaCuore -* d longitudinale (L)8,407,857,628,85* d trasversale (l)5,274,955,174,70* peso93,7774,8581,6589,85- Brattee* numero totale174,67151,50147,93171,50* peso totale106,13100,80115,98121,50- Ricettacolo* altezza2,252,052,032,15* larghezza3,633,603,823,35* peso44,8735,7038,5537,75- Peduncolo* lunghezza42,5052,0047,5828,00* diametro1,871,901,981,80media capolini I ordinepeso in g91,28150,70167,49155,43diametro in cm7,858,979,119,04altezza in cm5,106,496,896,13media capolini II ordinepeso in g90,70134,59130,8887,14diametro in cm8,508,668,417,28altezza in cm5,406,356,325,35L’individuazione di biotipi dotati di interessanticaratteristiche bio-agronomiche e commerciali è condizionenecessaria per il rilancio della coltivazione dello Spinoso Sardo.La diffusione di questi biotipi rappresenterebbe il primo passoPagina 247 di 313
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Regione Autonoma della SardegnaAsse
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INDICEPrefazione 11 - Notizie stori
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PrefazioneLa produzione del carciof
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