Il carciofo [file .pdf] - Sardegna Agricoltura

More documents

Recommendations

Info

Capitolo 4 - FitoiatriaAttacca diverse piante fra le quali cardo, pomodoro,peperone e melanzana. Si conoscono diverse razze fisiologiche dicui una attacca il carciofo ed il cardo ed altre a specializzazionepiù larga.In Sardegna, particolarmente soggetta ai suoi attacchi è lacultivar locale “Spinoso sardo”; meno suscettibili risultano altrecultivars fra le quali quelle inermi “Masedu” e “Violetto diProvenza”.Le prime infezioni, in genere, si manifestano nella primadecade di settembre. Tuttavia, in annate caratterizzate dacondizioni climatiche particolarmente favorevoli, la comparsadella malattia può avvenire anche nella seconda quindicina diagosto.I sintomi sono caratterizzati dalla presenza, nella paginainferiore delle foglie basali, di macchie biancastre, dovuteall’efflorescenza fungina (fig. 1 b), che contrasta col verde dellaporzione della lamina fogliare sana. In corrispondenza, nellapagina superiore, sono presenti aree decolorate di colore giallotenue (fig. 1 a).Col tempo, le macchie possono allargarsi, confluire e, apartire dalla porzione centrale, necrotizzare determinandol’avvizzimento di parte o dell’intero lembo fogliare. Le estremitàdistali del rachide e delle nervature laterali raggrinziscono edeterminano un tipico accartocciamento verso l’alto del lembolungo la nervatura principale. Le foglie appaiono comerimpicciolite, sottili e fragili cui segue, per l’azione degli agentiatmosferici, la loro lacerazione. In genere, sono interessatedall’azione del fungo solo le foglie mature, particolarmente quellebasali, mentre le foglie giovani sfuggono all’infezione.In presenza di gravi attacchi, parte dell’apparato fogliarepuò essere distrutto. Le piante reagiscono emettendo nuovefoglie con ovvi riflessi sulla produzione a seguito dell’arrestodella maturazione e dell’emissione di nuovi capolini.Pagina 112 di 313
Capitolo 4 - FitoiatriaFigura 1 - Foglie di carciofo “Spinoso sardo” con sintomi di mal bianco da Leveillula taurica::a) macchie necrotiche nella pagina superiore; b) efflorescenza fungina nella pagina inferiore;c) conidiofori e conidi; d) cleistoteci.(Fotografie Mario Fiori)Pagina 113 di 313
Page 2 and 3:
Regione Autonoma della SardegnaAsse
Page 4 and 5:
INDICEPrefazione 11 - Notizie stori
Page 6:
PrefazioneLa produzione del carciof
Page 10 and 11:
Capitolo 1 - Notizie storiche sulla
Page 12 and 13:
Page 14 and 15:
Page 16 and 17:
Page 18 and 19:
Page 20 and 21:
Capitolo 2 - Situazione del compart
Page 22 and 23:
Page 24 and 25:
Page 26 and 27:
Page 28 and 29:
Page 30 and 31:
Page 32 and 33:
Page 34 and 35:
Page 36:
Capitolo 3 - Esigenze della specie
Page 39 and 40:
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Page 58:
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66: Capitolo 3 - Esigenze della specie
Page 69 and 70: La principale fonte di sali per il
Page 101 and 102: A titolo esemplificativo si riporta
Page 115: Capitolo 4 - Fitoiatria4.A - LE MAL
Page 119 and 120: Capitolo 4 - FitoiatriaGli attacchi
Page 121 and 122: Capitolo 4 - Fitoiatriaa bFig.3 - C
Page 123 and 124: Capitolo 4 - FitoiatriaNel tempo, p
Page 125 and 126: Capitolo 4 - Fitoiatria(aFotografie
Page 127 and 128: Capitolo 4 - Fitoiatria4.A.d - Marc
Page 129 and 130: Capitolo 4 - FitoiatriaFig. 7 - Mar
Page 131 and 132: Capitolo 4 - Fitoiatria4.A.e - I ma
Page 133 and 134: Capitolo 4 - Fitoiatriarisveglio ne
Page 135 and 136: Capitolo 4 - FitoiatriaNel contempo
Page 137 and 138: Capitolo 4 - FitoiatriaAnche se orm
Page 139 and 140: Capitolo 4 - FitoiatriaSERRA S., CO
Page 141 and 142: AfidiTabella n° 1 - Elenco delle p
Page 143 and 144: Capitolo 4 - Fitoiatriavegetali pu
Page 145 and 146: Capitolo 4 - Fitoiatriaprimavera e
Page 147 and 148: Capitolo 4 - Fitoiatriacommerciabil
Page 149 and 150: Capitolo 4 - FitoiatriaNegli areali
Page 151 and 152: Capitolo 4 - Fitoiatriadei capolini
Page 153 and 154: Capitolo 4 - Fitoiatriapredilige il
Page 155 and 156: Capitolo 4 - Fitoiatriagenerazioni
Page 157 and 158: Capitolo 4 - Fitoiatriagallerie pi
Page 159 and 160: Capitolo 4 - FitoiatriaLarinus cyna
Page 161 and 162: Capitolo 4 - Fitoiatriaprincipalmen
Page 163 and 164: Capitolo 4 - Fitoiatriaraggiungere
Page 165 and 166: Tavola IIDepressaria erinaceellaUov
Page 167 and 168:
Capitolo 4 - Fitoiatriadeterminano
Page 169 and 170:
Tavola IVLepidotteri di secondaria
Page 171 and 172:
Capitolo 4 - Fitoiatriaraggiungono
Page 173 and 174:
Tavola VIColeotteri(Foto Dipartimen
Page 175 and 176:
Capitolo 4 - Fitoiatriafitoiatriche
Page 177 and 178:
Capitolo 4 - FitoiatriaLUCIANO P.,
Page 179 and 180:
Capitolo 4 - Fitoiatriaracchiudersi
Page 181 and 182:
Capitolo 4 - FitoiatriaPrincipio at
Page 183 and 184:
Capitolo 4 - Fitoiatria4.C.c - Limi
Page 185 and 186:
Capitolo 4 - FitoiatriaAtt.FIDFFPri
Page 187 and 188:
Capitolo 5 - Principali varietà co
Page 189 and 190:
Capitolo 5 - Principali varietà co
Page 191 and 192:
Capitolo 6 - Conto colturale6.A - C
Page 193 and 194:
Capitolo 6 - Conto colturaleCapolin
Page 195 and 196:
Capitolo 6 - Conto colturaleDescriz
Page 197 and 198:
Capitolo 6 - Conto colturaleCONTO E
Page 199 and 200:
Capitolo 7 - La politica comunitari
Page 201 and 202:
Page 203 and 204:
Page 205 and 206:
Page 207 and 208:
Page 209 and 210:
Page 211 and 212:
Page 213 and 214:
Page 215 and 216:
Page 217 and 218:
Page 219 and 220:
Page 221 and 222:
Page 223 and 224:
Page 225 and 226:
Capitolo 8 - La ricerca e la sperim
Page 227 and 228:
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
Page 235 and 236:
Page 237 and 238:
Page 239 and 240:
Page 241 and 242:
Page 243 and 244:
Page 245 and 246:
Page 247 and 248:
Page 249 and 250:
Page 251 and 252:
Page 253 and 254:
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
Page 259 and 260:
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Capitolo 9 - La trasformazione indu
Page 265 and 266:
Page 267 and 268:
Page 269 and 270:
Page 271 and 272:
Page 273 and 274:
Page 275 and 276:
Page 277 and 278:
Page 279 and 280:
Page 281 and 282:
Page 283 and 284:
Page 285 and 286:
Page 287 and 288:
Page 289 and 290:
Page 291 and 292:
Page 293 and 294:
Page 295 and 296:
Page 297 and 298:
Capitolo 10 - La DOP Spinoso di Sar
Page 299 and 300:
Page 301 and 302:
Page 303 and 304:
Page 305 and 306:
10. La DOP Spinoso di SardegnaNell
Page 307 and 308:
10. La DOP Spinoso di SardegnaIl pr
Page 309 and 310:
10. La DOP Spinoso di Sardegnacomme
Page 311 and 312:
10. La DOP Spinoso di SardegnaBasti
Page 313 and 314:
10. La DOP Spinoso di SardegnaConte
Page 315 and 316:
10. La DOP Spinoso di Sardegnaesclu
Page 317:
10. La DOP Spinoso di Sardegnadenom
show all

Il carciofo [file .pdf] - Sardegna Agricoltura

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?