Scarica versione PDF - Federazione Italiana Cuochi

www.orogel.itDivisione Food ServiceGRAN FRITTO PASTELLATO OROGELINGREDIENTI:Vegetali in proporzione variabile 50%(zucchine, spinaci, cavolfiore, carote,peperoni, broccoli), farina di mais, acqua,olio di semi di girasole, farina di frumento,sale, aromi naturali.Padella o forno, il gusto è intatto.Il Gran Fritto Pastellato Orogel è perfetto per qualsiasi occasione, come snack e finger food per rendere più ricco e appetitoso unantipasto o un banchetto, ma anche come contorno per una frittura di pesce o un arrosto di carne.Se utilizzato come aperitivo è ottimo in abbinamento con Salsa Americana, ottenuta con 2 cucchiai di maionese, 4 gocce iworchester sauce, 5 gocce i tabasco rosso, 1 cucchiaino da caffè di cognac e in cucchiaio di ketchup.Gran Fritto Pastellato è sempre croccante.Preparato in forno ventilato, a 200 °C per circa 20/25 minuti, è più leggero ma sempre gustosissimo.