Rapporto Unicredit Banca sulle Piccole Imprese

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Il piccolo commercio dall’economia della prossimità all’economia delle esperienze
rapporto venditore-cliente, nelle prossime pagine l’analisi si concentrerà sulle nuove forme di relazione
tra l’impresa commerciale ed altre realtà, siano esse commerciali, manifatturiere o istituzionali. Al fine
di una maggiore chiarezza, tale analisi sarà scomposta in tre differente tipologie di relazioni:
quelle a monte, che trattano dei servizi di approvvigionamento o di progettazione di nuove soluzioni
congiuntamente ai propri fornitori;
quelle a valle, che attengono a forme successive di intermediazione commerciale, come ad esempio
la moltiplicazione dei punti vendita attraverso la realizzazione di reti di franchising;
quelle orizzontali, che consentono il riutilizzo di un’idea di successo o di una competenza specifica,
nonché l’uso esteso di brevetti o di conoscenze possedute, o che promuovono iniziative coalizionali
di prossimità come i centri commerciali naturali all’interno dei centri storici di diverse città.
le reti di relazione a monte
Il Gruppo Arimel è un’azienda commerciale della provincia di Forlì Cesena specializzata nella
distribuzione automatica di prodotti alimentari. Il recente successo di quest’azienda è principalmente
dovuto a una strategia di innovazione dei prodotti commercializzati: caffè di qualità superiore, ad
esempio, ma soprattutto prodotti come frutta, yogurt e spremute. Come spiega il titolare, è questa
una strategia che parte dalla domanda inevasa dell’utente cliente, poiché tradizionalmente “il nostro
settore pretende che il consumatore prenda quel che noi mettiamo nei distributori”. Questo cambio
di paradigma, che peraltro coinvolge anche altri fattori di rischio e innovazione, come ad esempio la
necessità di non spezzare la catena del freddo, è stato tuttavia realizzato attraverso la collaborazione con
il locale consorzio agro-alimentare, fornitore della materia prima.
Non solo, tuttavia: con la Provincia di Forlì Cesena è partito un progetto per la distribuzione di frutta
nelle scuole, progetto che è stato successivamente richiesto anche dalla Provincia di Ravenna e da
quella di Rimini, ed è infine stato adottato anche a livello nazionale grazie alla partnership con il
Ministero della Salute. Oggi la Arimel ha 130 distibutori simili, da Bologna a Bari.
“Quest’idea mi è venuta perché io ho una figlia di 16 anni che non mangia frutta. Mi sono detto:
“Come posso far mangiare questi prodotti a mia figlia?” Noi partiamo dall’istituto agro alimentare,
i presidi, e a loro volta gli insegnanti, i bidelli, e gli alunni. Siamo partiti due anni fa con la
provincia di Forlì Cesena che ci ha appoggiato solo simbolicamente, e abbiamo installato questi
distributori. Grazie al successo di questi lo stesso progetto è stato chiesto alla provincia di
Ravenna, poi è stato chiesto alla provincia di Rimini, il Ministro ci ha poi convocato per estenderlo
anche a livello nazionale. Da settembre partiranno Bologna, Roma e Bari, come minimo, perchè
ne arriveranno sicuramente molte altre. Per me è una grandissima soddisfazione, è qualcosa
che oltre al business fine a se stesso è un fiore all’occhiello che ci apre tantissime porte”. (S.G.,
Arimel Group, San Carlo di Cesena)
Settore diverso, ma simile strategia, quella adottata dall’Italian Solar Infocenter, impresa di Padova
specializzata nella commercializzazione di pannelli e rivestimenti fotovoltaici. In questo caso le reti di