Novembre 2008 - Confesercenti Parma

SpecialeNOTIZIE SINDACALIfiepet I tre vincitori parteciperanno alle finali regionaliBarman Day: una sfidaall’ultimo cocktailNella cornice del Sound Café diBacanelli, in un’atmosfera incui si mescolavano profumi difrutti tropicali con essenze ed afrori daldolce sciropposo all’amaro corroborante,dove il tintinnio dei cubetti di ghiacciorappresentava l’inesauribile colonnasonora, ha fatto tappa per la prima voltanella nostra città, la fase provinciale del“Barman Day”, il concorso promossodalla Confesercenti Nazionale e riservatoalle imprese associate alla Fiepet.Con la sovrintendenza del presidenteprovinciale Fiepet Stefano Narlè e delsegretario Stefano Cantoni si sono datibattaglia a suon di distillati, sciroppi,shakerate e guarnizioni 7 barman inrappresentanza di altrettanti rinomatilocali di Parma e provincia, suddivisinelle tre classiche categorie: soft drink,pre dinner, after dinner. Con maestriae sapienza i concorrenti hanno datosfogo alla loro creatività ed esperienza,sottoponendo alla giuria ottimi cocktailpresentati in modo impeccabile. Unagiuria scrupolosa e competente, dopoaver assegnato le valutazioni ad ogniconcorrente secondo i canoni previstidal concorso, ha stilato la classifica cheha visto premiati per il Soft Drink SilviaScarica titolare e barlady del Sound Cafécon il cocktail “Neve ai tropici”; per il PreDinner Joao Paulo Rodrigues, barman delGran Cafè Orientale col cocktail “Flamingo”;per la categoria After Dinner MicheleBia, barman dell’Hotel Parma&Congressicon il cocktail “Green Day” che a fine meseandranno a difendere i colori del Ducatoalle finali regionali di Cesenatico. Atutti i partecipanti è stato consegnatoun attestato di partecipazione.Foto a fianco, da sinistra: Stefano Narlè,Michele Bia e Stefano Cantoni. In altoJoao Paulo Rodrigues e Silvia ScaricaFIPACAlla scoperta della PugliaDal 4 all’11 ottobbre un nutrito gruppo di pensionatiFIPAC Confesercenti di Parma hanno partecipato al tourdella Puglia con una breve deviazione in Basilicata per visitareMatera, “la città deisassi””. Molto interessantela visita ad Alberobellocoi suoi caratteristici trulli.Suggestive ed emozionantile visite allle Grotte diCastellana e al Santuariodi Monte Rotondo dove èesposta la salma di SantoPadre Pio. Ancora unavolta un’iniziativa che hariscosso tanti consensi.FIPACUn convegno sull’AlzheimerIl Comitato Unitario Pensionati Lavoro Autonomo dellaProvincia di Parma, cui fa parte la FIPAC, ha organizzato loscorso 23 ottobre presso l’Hotel Parma&Congressi il convegno“Malattia di Alzheimer:speranze dallaun convegnoricerca” al quale hannoportato il proprio contributomedici, specialisti, psicologi,operatori del volontariato.Sono state affrontati i diversiaspetti di una malattia cheoggi in Italia colpisce oltre500.000 persone in granparte appartenenti alla popolazioneanziana.NOVEMBRE / 0813