2. Istologia .pdf - Scienze Zootecniche

Tessuti epitelialiI tessuti epiteliali:- sono costituiti da cellule che stanno fra loro a stretto contatto (scarsa sostanzaintercellulare)- non sono direttamente vascolarizzati- poggiano su una membrana basale che li separa dal tessuto connettivosi distinguono: Epiteli di rivestimento Epiteli ghiandolari

1. Epiteli di rivestimentoSi trovano sulla superficie esterna del corpo e sulla superficie interna di molti organi caviI tessuti epiteliali sono classificati in funzione di:- numero degli strati di cellule che compongono la lamina epiteliale- forma delle cellule che costituiscono la lamina epiteliale Sulla base delle forme cellulari l’epitelio può essere: : Pavimentoso asse maggiore della cellula parallelo alla superficie di impiantoprismatico o cilindrico. asse maggiore della cellula perpendicolare alla superficie diimpiantoisoprismatico o cubico intermedio fra i due precedenti (tutti gli assi della cellula sonouguali)Sulla base del numero di strati di cellule l’epitelio può essere: Semplice un unico strato di cellule Composto o Pluristratificato più strati di cellule

costituito da cellule la cui larghezza prevale sulla altezzaLo ritroviamo: nella superficie libera delle membrane sierose (pleura, peritoneo,pericardio)negli alveoli polmonari nella parete dei vasi sanguigni e linfatici …In alcune sedi si presenta pigmentato (retina) o provvisto di ciglia (nellacavità del timpano)

costituito da cellule che hanno larghezza ed altezza uguali, lo ritroviamo: sulla superficie dell'ovaio nei condotti escretori delle ghiandole nei follicoli tiroidei

Epiteli semplici di rivestimento ! " # # #

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GIUNZIONI OCCLUDENTIGIUNZIONI ADERENTIMACULA ADERENTE (DESMOSOMI)./ % $0 - . / $- $ - 1 ./ ,$/ 2 -

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3 I tessuti epiteliali ghiandolari sono costituiti da cellule secernenti:ghiandola endocrinaghiandola esocrinariversa il secreto direttamente nelsangue (es. ormoni)riversa il secreto in condottiModalità di secrezione:merocrina: è la più comune, il prodotto è rilasciato medianteesocitosi e le cellule rimangono integre in seguito alla secrezione (gh.digestive, gh. endocrine, gh. salivari)apocrina: implica perdita di citoplasma, della porzione apicale dellacellula (secrezione del grasso del latte)olocrina: l’intera cellula scoppia e rilascia il contenuto sotto forma disecrezione (ghiandola sebacea)

Secrezione merocrinaSecrezione apocrinaSecrezione olocrinacellule trasformate in ammassi di secretocellule che producono secretoCellule indifferenziate

adenomeri" " / . . GHIANDOLEtubulare alveolare acinosa

0 Lume alveolaredotto alveolareNaitana et al. 1992

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Sostanza amorfaLa sostanza amorfa (o sostanza fondamentale) costituisce un gelcompatto nel quale sono immerse le fibre.È costituita essenzialmente da macromolecole di origine glucidicachiamate GlicosAminoGlicani (GAG)Il GAG di gran lunga più abbondante nella matrice è l'acidoialuronico.Caratteristica peculiare dei GAG è l’elevata idrofilia che conferisceloro la capacità di legare acqua (capacità che viene persa conl’invecchiamento)i GAG (tranne l’acido ialuronico) sono sempre legati a proteineformando complessi macromolecolari detti proteoglicani.

FIBRE della sostanza intercellulare FIBRE COLLAGENE FIBRE ELASTICHE FIBRE RETICOLARI

FIBRE COLLAGENE * /,' (,""& 2 /,' ( ,"" . ( 2 12 +2 "" $ & ) & 3 2 4 5666 + - ,7 ( 2 * * ,1( 2 ",) " ,- 8 9 - +2 ""

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Tessuti connettiviI tessuti connettivi si distinguono in* 1. & Connettivi propriamente detti2. Tessuto cartilagineo 3. Tessuto osseo 4. Sangue " 4 # #5 # $! !-&# # 6 6

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